【摘 要】
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河北省是红枣种植大省,也是枣产量大省。枣树的种植主要集中在沧州、保定、石家庄等地区,枣的加工企业根据进料方便、降低成本的原则,大多数也集中在这些地方。而枣产业利润
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河北省是红枣种植大省,也是枣产量大省。枣树的种植主要集中在沧州、保定、石家庄等地区,枣的加工企业根据进料方便、降低成本的原则,大多数也集中在这些地方。而枣产业利润主要由加工企业的产业利润组成,因此枣产业发展主要受加工企业发展的影响。在不同的市场结构体系下,加工企业的市场行为也是不同的,分析枣加工企业的市场行为有助于枣产业健康快速发展,有利于提高枣加工企业的市场绩效。市场行为是在既定市场结构条件下,
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