【摘 要】
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孙庆文男教授级高级工程师,中国酿酒工业协会白酒技术委员会委员,白酒国家评委,四川省酿酒协会白酒高级专家。毕业于大连轻工业学院食品工程系工业发酵专业。先后担任过辽宁
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孙庆文男教授级高级工程师,中国酿酒工业协会白酒技术委员会委员,白酒国家评委,四川省酿酒协会白酒高级专家。毕业于大连轻工业学院食品工程系工业发酵专业。先后担任过辽宁省沈阳市老龙口酒厂车间主任、总工程师。辽宁省白酒工业协会高级专家,曾获得中国食品工业协会全国食品工业优秀企业家称号，沈阳市劳动模范。现任成都长城川兴酒业有限公司总工程师。
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