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<正> 大别山黄牛是全国优良的地方品种之一,过去曾进行过多次调查,但肉用性能测定,尚未进行过。为全面了解大别山黄牛的生产性能,我们在1982年重点调查的基础上,1983年初进行了一次屠宰试验,现报告如下。
大别山黄牛屠宰试验
【摘 要】
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<正> 大别山黄牛是全国优良的地方品种之一,过去曾进行过多次调查,但肉用性能测定,尚未进行过。为全面了解大别山黄牛的生产性能,我们在1982年重点调查的基础上,1983年初进行
【机 构】
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安徽农学院;
【出 处】
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中国黄牛
【发表日期】
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1987年02期
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