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分析了我国食品安全风险的特点,从企业、监管、从业者三个角度阐述了造成食品安全风险的深层次原因,提出了增强企业主体责任、加快推动产业升级、加快建立职业化检查员队伍建设、创新智慧监管方式、加强企业从业人员的职业化教育的几点建议,供决策参考。
我国食品安全风险分析与建议
【摘 要】
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分析了我国食品安全风险的特点,从企业、监管、从业者三个角度阐述了造成食品安全风险的深层次原因,提出了增强企业主体责任、加快推动产业升级、加快建立职业化检查员队伍建
【机 构】
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国家药品监督管理局高级研修学院
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2019年9期
【基金项目】
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原国家食品药品监督管理总局委托工作(项目编号:2015—08)
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