论文部分内容阅读
本文主要介绍了利用多克隆抗体和单克隆抗体,通过不同的酶联免疫方法（ELISA）对乳制品掺假进行鉴别的研究进展,并从多个方面进行了总结,探讨了今后的研究方向和发展趋势。
酶联免疫法鉴别乳制品掺假的研究进展
【摘 要】
：
本文主要介绍了利用多克隆抗体和单克隆抗体,通过不同的酶联免疫方法（ELISA）对乳制品掺假进行鉴别的研究进展,并从多个方面进行了总结,探讨了今后的研究方向和发展趋势。
【机 构】
：
中国农业大学教育部一北京市共建功能乳品重点实验室
【出 处】
：
中国乳业
【发表日期】
：
2012年3期
【基金项目】
：
“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD28B07,2011AA100903),北京市科技计划项目(D101105046010001)
其他文献
在夏季高温高湿的环境下,奶牛极易出现采食量减少,产奶量下降,发情紊乱等症状,稍不注意就会造成很大的经济损失。本文主要阐述了高温高湿对奶牛泌乳量和繁殖率的影响,并从改
随着网络的迅速发展,网络监督已成为一种不可忽视的社会现实存在,近年来呈现出参与人群扩大、涉及问题敏感、正面反腐与泄愤炒作相交织等特点,对现有的反腐倡廉举报、受理机
中桥南铁矿位于钟姑铁矿田钟姑复式背斜东翼次一级褶皱白象山背斜南段,矿床成因类型为高温气液交代层控矿床,即玢岩铁矿之'白象山式'。在分析区域地质特征、矿区地质
现代性的本质是“人向人的复归”.但现代性在演进中却出现了异化且越演越烈,给人类造成了巨大的生存危机.由于现代性异化导致人的异化和人类毁灭的可能性,因而超越现代性异化
当前，营养不良和营养失衡是全世界学龄儿童中最为复杂的健康挑战。该挑战也同样出现在正处于社会和经济迅速转型时期的中国。近几年，中国城市儿童的营养状况得到大幅度改善，营养
奶牛在一年的产奶周期内,必须要有60天的干奶期。在干奶期,母牛不但可以为胎儿的生长发育提供营养,而且在这段时期可以得到充分的休息,为修补泌乳后期未完全补偿的体组织蓄积