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对于香港,我已经不知道怎么去描述了。从最初的兴奋到现在的平静,我对这个未了不知道多少次的城市太熟悉了,这里仿佛像是属于我的另一座城市。不过即使如此,我依然喜欢游走其中,并乐此不疲。我不止一次地表达过我对香港的迷恋:这是一座新旧交融得宜的城市,东西方文化的碰撞在这里相得益彰,不管是城市的人群、建筑或者是美食。
现代社会,凡追赶潮流者必须知道一个词:混搭。姑且不管结果如何,能有这样的意识,就是IN的人。不过我从来没有想过,那个在美国土生土长、全球装修风格一致的星巴克,居然会在香港开了这么一家极具“混搭风”的店——“冰室角落”,不仅装修风格大有颠覆,连里面的饮品乃至糕点都不忘结合香港本土冰室的特色,真正做到了表里如一。
在介绍这家星巴克之前,不得不提的就是店外的这一条都爹利街了。都爹利街位于中环——香港摩登形象的代表地段,高楼林立,现代化十足。然而没有亲临其境的朋友们恐怕很难想象得到,就在这热闹非凡的中环一代藏着这样一条相当悠静而且极富老香港韵味的街道。你可别小看了这条巷子,这里头保存着两样有着百年历史的古迹:石阶和煤气街灯。
这条连接都爹利街和雪厂街的石阶是以花岗岩筑成的,大约建于1875年至1889年间。喜欢看港片的朋友们一定会觉得这里很眼熟吧!没错,这儿就是诸多导演们非常喜欢“征用”的场景地,有很多TVB剧和香港电影都在这里取过景。
第二个宝贝就是石阶两端栏杆的石柱上的四座古老煤气街灯,这是目前香港仅存的煤气街灯了。尽管这几座煤气街灯的安装年代已无处考究,不过早在1922年便有了它们的生产制造记录,可以想象它们的年纪可真是不小了。这四座煤气街灯会在每天晚上六点亮起,直到第二天的早晨六点。夜幕降临,顺着光晕漫步在花岗岩石阶上,有一种充满了历史感的浪漫风情。
其实进店的前面部分完全还是星巴克一贯的调调,鼻息间同样是以往的咖啡香,入门旁也摆设着舒适大方的沙发座位。不过从后半部分开始,就仿佛来到了香港五六十年代的冰室,怀旧式的风格让人猛的眼前一亮。
木板地换成了马赛克纸皮石,沙发、长腿凳、咖啡桌换成了冰室的经典雅座;天花板上挂着半掩白布的鸟笼,“窗外”则是大押的招牌、老唐楼和老街道的布景,再加上古典的旋转风扇、贴在墙上的老式冰室宣传海报,身处其中时真像是进入了一个讲述老香港的电影片场。
在这里,除了大家都熟悉的各式咖啡、星冰乐以及各种西式糕点之外,还能见到冰室特有的港人至爱甜品:红豆沙、海带绿豆沙、南瓜西米露、竹笙蛋花马蹄露、椰肉紫米露和钵仔糕。除了港式甜品之外,更是有牛油菠萝包和咖啡蛋挞等本地经典小吃。这些可都是在星巴克中独一无二的!
说实话,在这里吃到的红豆钵仔糕,味道没有我在中环路边买的那个好吃。听朋友说,菠萝包的味道也就一般般。But,who cares?在这里,我们追寻的只是那份深藏在记忆深处的美好。
坐在雅座上享受甜品时,发现一侧的橱窗被做成窗户的样子。里面的旧物、古玩也都是历史感十足,其中有不少看起来像是我们在七十年代甚至八十年代也是经常使用的,真是太有feel了!
这里的厕所也很有意思,门都是锁着的,要上的话就去收银台叫服务员给你钥匙,自己开门享受如厕,有趣吧?而且钥匙只有一条,所以想上厕所的话一定要抓准时机哦!
其实来到这么一家充满老广东、老香港味道的星巴克,可能吃真的变成了不是那么重点的任务。走进店中,点上一杯咖啡,或者一杯港式冻奶茶更符合这儿的意境,啜饮着杯中的饮品,脑海中回放着港产片的一幕幕场景,思绪穿越到自己吃着零食,看着港剧的年少时代。身处在那个年代的香港人最热衷的地方,口中咀嚼着香港人一直以来的至爱。此时此刻,可能我在品尝的不仅仅是这里的美食,而是一种回忆。
现代社会,凡追赶潮流者必须知道一个词:混搭。姑且不管结果如何,能有这样的意识,就是IN的人。不过我从来没有想过,那个在美国土生土长、全球装修风格一致的星巴克,居然会在香港开了这么一家极具“混搭风”的店——“冰室角落”,不仅装修风格大有颠覆,连里面的饮品乃至糕点都不忘结合香港本土冰室的特色,真正做到了表里如一。
在介绍这家星巴克之前,不得不提的就是店外的这一条都爹利街了。都爹利街位于中环——香港摩登形象的代表地段,高楼林立,现代化十足。然而没有亲临其境的朋友们恐怕很难想象得到,就在这热闹非凡的中环一代藏着这样一条相当悠静而且极富老香港韵味的街道。你可别小看了这条巷子,这里头保存着两样有着百年历史的古迹:石阶和煤气街灯。
这条连接都爹利街和雪厂街的石阶是以花岗岩筑成的,大约建于1875年至1889年间。喜欢看港片的朋友们一定会觉得这里很眼熟吧!没错,这儿就是诸多导演们非常喜欢“征用”的场景地,有很多TVB剧和香港电影都在这里取过景。
第二个宝贝就是石阶两端栏杆的石柱上的四座古老煤气街灯,这是目前香港仅存的煤气街灯了。尽管这几座煤气街灯的安装年代已无处考究,不过早在1922年便有了它们的生产制造记录,可以想象它们的年纪可真是不小了。这四座煤气街灯会在每天晚上六点亮起,直到第二天的早晨六点。夜幕降临,顺着光晕漫步在花岗岩石阶上,有一种充满了历史感的浪漫风情。
其实进店的前面部分完全还是星巴克一贯的调调,鼻息间同样是以往的咖啡香,入门旁也摆设着舒适大方的沙发座位。不过从后半部分开始,就仿佛来到了香港五六十年代的冰室,怀旧式的风格让人猛的眼前一亮。
木板地换成了马赛克纸皮石,沙发、长腿凳、咖啡桌换成了冰室的经典雅座;天花板上挂着半掩白布的鸟笼,“窗外”则是大押的招牌、老唐楼和老街道的布景,再加上古典的旋转风扇、贴在墙上的老式冰室宣传海报,身处其中时真像是进入了一个讲述老香港的电影片场。
在这里,除了大家都熟悉的各式咖啡、星冰乐以及各种西式糕点之外,还能见到冰室特有的港人至爱甜品:红豆沙、海带绿豆沙、南瓜西米露、竹笙蛋花马蹄露、椰肉紫米露和钵仔糕。除了港式甜品之外,更是有牛油菠萝包和咖啡蛋挞等本地经典小吃。这些可都是在星巴克中独一无二的!
说实话,在这里吃到的红豆钵仔糕,味道没有我在中环路边买的那个好吃。听朋友说,菠萝包的味道也就一般般。But,who cares?在这里,我们追寻的只是那份深藏在记忆深处的美好。
坐在雅座上享受甜品时,发现一侧的橱窗被做成窗户的样子。里面的旧物、古玩也都是历史感十足,其中有不少看起来像是我们在七十年代甚至八十年代也是经常使用的,真是太有feel了!
这里的厕所也很有意思,门都是锁着的,要上的话就去收银台叫服务员给你钥匙,自己开门享受如厕,有趣吧?而且钥匙只有一条,所以想上厕所的话一定要抓准时机哦!
其实来到这么一家充满老广东、老香港味道的星巴克,可能吃真的变成了不是那么重点的任务。走进店中,点上一杯咖啡,或者一杯港式冻奶茶更符合这儿的意境,啜饮着杯中的饮品,脑海中回放着港产片的一幕幕场景,思绪穿越到自己吃着零食,看着港剧的年少时代。身处在那个年代的香港人最热衷的地方,口中咀嚼着香港人一直以来的至爱。此时此刻,可能我在品尝的不仅仅是这里的美食,而是一种回忆。