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低聚果糖(FOS)——超强双歧因子
低聚果糖(FOS)——超强双歧因子
来源 :西部探矿工程 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhouyueying
【摘 要】
:
低聚果糖,又名寡果糖或蔗果三糖族低聚糖,存在于日常食用的植物、水果、蔬菜中.是人类饮食不可缺少的重要成分,列为第七营养要素.本文讨论了低聚果糖的生理功能、药理作用和应
【作 者】
:
熊伟
张健
【机 构】
:
宁夏大学,铁路防疫站
【出 处】
:
西部探矿工程
【发表日期】
:
2005年06期
【关键词】
:
果糖
低聚果糖
双歧因子
保健
功能食品
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低聚果糖,又名寡果糖或蔗果三糖族低聚糖,存在于日常食用的植物、水果、蔬菜中.是人类饮食不可缺少的重要成分,列为第七营养要素.本文讨论了低聚果糖的生理功能、药理作用和应用.
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