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洼里是河北省定州市胡萝卜种植专业村，无公害胡萝卜是本村的一大特色产业，常年种植面积在2000亩以上。通过引进新黑田五寸人参等优良品种，严格按照无公害胡萝卜生产操作规程进行标准化生产，采用小拱棚覆盖高产栽培技术，可使胡萝卜在6月上市，亩产可达3500～4000kg，春茬亩收益在2000元以上，经济效益显著。现将胡萝卜早春小拱棚无公害栽培技术介绍如下。