【摘 要】
：
考古遗址出土的大豆遗存主要是炭化的大豆粒。本文通过对现生大豆标本形态特征的观察、大豆粒的炭化实验、鱼化寨等重点考古遗址出土炭化大豆的检验,建立了科学的考古出土炭
【基金项目】
：
国家文物局指南针专项“栽培大豆的起源和早期耕作技术”;中国社会科学院创新课题“中国古代农业起源和发展”的资助
论文部分内容阅读
考古遗址出土的大豆遗存主要是炭化的大豆粒。本文通过对现生大豆标本形态特征的观察、大豆粒的炭化实验、鱼化寨等重点考古遗址出土炭化大豆的检验,建立了科学的考古出土炭化大豆遗存的鉴定标准和方法,依据豆粒、种皮、子叶(豆瓣)和尺寸四个方面的特征及变化,准确鉴定考古遗址出土大豆遗存。本研究发现,判别考古遗址出土的栽培大豆与野大豆,种皮的特征及其被炭化后的变化最为有效,其次是子叶的特征及变化。而豆粒的尺寸大小仅具参考价值。
其他文献
太阳能作为一种无污染的清洁能源,但由于其具有低密度、间歇性、空间分布不断变化的特点,对太阳能的收集和利用提出了更高的要求。本文从提高太阳能装置的能量转换效率和提高
项目管理是建筑企业的一项非常重要的工作。建筑工程项目的执行与管理是一个动态变化的过程,对其项目成员的激励要关注项目的过程性。结合建筑工程项目生命周期的不同阶段,分
介绍了数字图书馆的概念和核心技术,指出了数字图书馆知识服务的必要性,给出了数字图书馆的知识服务模式及其实现途径。
由于鲜面条的水分含量高,在货架期内容易失去光泽度,变暗影响产品的品质。主要研究了面粉品质、水分含量、加入适量变性淀粉和NNW复配保鲜剂对机制湿面色泽的影响。研究表明：
我们利用学校农药厂的设备和烤菸厂的废菸草,利用“离子交换法”生产出硫酸菸碱。在1958年及1959年用来防治西瓜蚜虫,收效很大,特介绍供参考。 以菸草浸渍液通过磺化煤钠式
青年自组织是以青年为主体，以自发成立、自主发展、自我运作为要求，以活动为平台，以民间组织形式而存在的一种社会组织。通过对成都市青年自组织的调查发现：成都市青年自组织具有
本文主要以高压汞灯、紫外灯、太阳光为光源，研究了酰胺类除草剂丙草胺在水溶液中的光解动态，并在高压汞灯光照下，分别研究了温度、水质、pH缓冲液、表面活性剂、硝酸盐和亚硝酸
当代俄罗斯女性文学的领军人物是柳德米拉.彼特鲁舍夫斯卡娅、塔季雅娜.托尔斯泰娅和柳德米拉.乌里茨卡娅三人,女性作家们以其独特的笔触从社会学的角度对女性意识、女性命运
人们的阅读活动逐步转向网络,但对于文章标记效应的研究大多停留在纸笔状态,其研究结果是否适用于网络环境,这对于网络阅读的研究具有十分重要的意义。本文对文章标记的概念
土地征收中产生的利益分配失衡是引发当代中国社会矛盾的最主要因素之一。减少此类社会矛盾的根本在于遵循从利益失衡到利益均衡的逻辑,重构基于利益均衡的土地征收制度和机