饮食与优生有着密切的关系，未准妈妈要想达到优生的目的，从备孕期开始就应注意科学膳食了。一些对受孕不利的食物，要及时从食谱中剔除，哪些食物未准妈妈不能吃呢?
　　
　　含咖啡因的饮品
　　
　　很多人偏爱咖啡的浓香，工作繁忙时，也习惯用咖啡提神醒脑，可一旦准备怀孕，就要及时戒掉咖啡，以免影响正常的受孕。咖啡因作为一种能够影响到未准妈妈生理变化的物质，会给受孕带来不利影响。过多饮用咖啡、茶以及其他含咖啡因的饮料和食品，会在一定程度上改变未准妈妈体内雌、孕激素的比例，间接抑制受精卵在子宫内的着床和发育。每天喝一杯以上咖啡的耒准妈妈怀孕的几率是不喝咖啡未准妈妈的一半，摄八咖啡因含量增多，怀孕的可能性就随着降低。因此从备孕期开始，远离咖啡，是未准妈妈的万全之策。
　　
　　胡萝卜
　　
　　胡萝卜含有丰富的胡萝卜素以及对人体有益的营养成分，但营养丰富的胡萝卜却会影响受孕。未准妈妈不宜多吃胡萝卜，一天内不要超过两根，最好不要吃。摄入大量胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，分泌减少，引起闭经，经期紊乱，抑制卵巢正常的排卵功能。
　　
　　酒精
　　
　　


　　备孕期，未准爸妈要抵挡住美酒诱惑，安全健康地受孕。酒的主要成分乙醇摄入过量，会导致未准妈妈闭经、月经不调、卵子生成变异、停止排卵等不利受孕的情况，还可能会导致未准爸爸不育。
　　酗酒导致低体重儿、流产及产后行动障碍的几率也较高。未准爸爸经常饮用葡萄酒、啤酒或烈酒，会降低睾丸激素分泌量，且增加精液中不良精子的数量，酒后受孕，常使胎宝宝的发育也受到影响，有可能导致宝宝智力发育不良、兔唇、先天性心脏病等各种各样的畸形。因此，为了宝宝的质量，准妈妈、准爸爸应对饮酒一事谨慎，一般想要孩子的，半年内不饮酒为宜，这是优生的条件之一。
　　
　　大蒜
　　
　　大蒜具有杀菌作用，然而，大蒜的杀精作用，未准爸妈了解吗?准备怀孕的未准爸妈多吃大蒜的话，对受孕有着不良影响。大蒜中的大蒜素，是杀精的有效成分，对人的精子有较强的抑灭作用，准备受孕的未准爸妈，少食为佳。
　　
　　烧烤与火锅
　　
　　没烤透的牛羊肉，很可能使弓形虫威胁到健康和日后的孕育。喜爱吃火锅的未准妈妈，最好自己在家准备，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是最重要的。切记，无论在酒楼或在家吃火锅时，任何食物一定要灼至熟透，才可进食。弓形虫病是由弓形虫寄生引起的～种感染。首先是吃未煮熟的肉，特别是猪、羊容易传染弓形虫病，几乎所有哺乳动物和鸟类，如鼠类、猪、羊、牛、家兔和鸡、鸭、鹅等，都可传染弓形虫，而且感染率很高。如果火锅的温度不够或时间过短，弓形虫没有杀死，就有传染的危险。
　　
　　含汞的鱼类
　　
　　譬如鲨鱼、旗鱼、金枪鱼等。每周吃的金枪鱼肉片不要超过2片(生鱼的重量是170克，煮熟后约是140克)，如果是金枪鱼罐头，则不能超过4听(每听鱼的净重量约为140克，高汞含量将会对未来胎宝宝发育的神羟系统有害。