【摘 要】
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采用牛津杯法,研究了鹿蹄草素对链格孢病菌的抑制作用。通过单因子-正交实验方法,分别考察了不同浓度、不同溶剂和不同pH3个因素对鹿蹄草素抑制链格孢病菌效果的影响。实验结
【机 构】
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北京农学院植物科学技术系,北京农学院食品科学系,
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采用牛津杯法,研究了鹿蹄草素对链格孢病菌的抑制作用。通过单因子-正交实验方法,分别考察了不同浓度、不同溶剂和不同pH3个因素对鹿蹄草素抑制链格孢病菌效果的影响。实验结果表明,最佳抑菌条件为:鹿蹄草素浓度:5mg/mL,pH:7~8;溶剂:60%乙醇。
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