“烹鲜”与“放小”

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老子有一名言:“治大国,若烹小鲜”,“鲜者,鱼也,治理一个泱泱大国,就像煎一条小鱼,我一向以为这位道家鼻祖在说大话,搞好一个企业也没那么容易,部分国有企业扭亏,要解决一系列的沉重的历史“包袱”之类的问题,难度很大。
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