【摘 要】
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实验教学是发酵工程课程的重要部分,以往发酵工程实验教学的方法和内容不能贴近现代生物技术行业的迅速发展,也无法满足培养适合社会需要的生物技术人才的需求。因此,为了提
【机 构】
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新乡医学院生命科学技术系,河南师范大学生命科学学院
【基金项目】
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河南省高等教育教学改革研究项目“河南省生物技术系列精品教材建设的研究与实践”（2012SJGLXl34）,新乡医学院教育教学研究重点项目“应用型生物工程专业实践教学体系的建立”（2009-XYJYLX-26）
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实验教学是发酵工程课程的重要部分,以往发酵工程实验教学的方法和内容不能贴近现代生物技术行业的迅速发展,也无法满足培养适合社会需要的生物技术人才的需求。因此,为了提高发酵工程实验的教学效果,必须优化实验教学内容,改革实验教学方法与手段,紧密结合发酵工程学科发展前沿和本院系教师科研方向,提高发酵工程的实验教学质量,加深学生对发酵工程实验课程的认识与掌握,以培养适应社会需求的创新型、综合型人才。
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