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农产品的质量安全与我们的生活密切相关，是人类健康的重要基础，同时也关乎农产品市场竞争力、农业增效、农民增收等许多问题，是保护我国农业产业发展的重要保障，其重要性不言而喻。但是我国农产品质量安全屡出状况，蔬果的农药残留超标、假酒、毒奶粉等事件层出不穷。为解决我国农产品质量安全问题，学者们从质量监测体系、市场建设、行业自律等方面提出了各种各样的建议，但是都没有从农业生产的根本提出避免类似问题发生的方法。