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介绍"离心分离法"快速测定小麦粉含砂量的原理、操作步骤与特点等.
小麦粉含砂量快速测定法的研究
【摘 要】
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介绍"离心分离法"快速测定小麦粉含砂量的原理、操作步骤与特点等.
【机 构】
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江苏淮安新丰面粉有限公司,江苏省淮安市产品质量监督检验所
【出 处】
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面粉通讯
【发表日期】
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2004年2期
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