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［摘 要］通过对工商管理专业中典型的实践型课程——《运营管理》的问卷调查分析，说明在工商管理专业课程教学中，伴随多种实践教学手段运用，可以大大地促进学习者多种能力的提高。
［关键词］工商管理 实践教学 实践能力 问卷调查
［中图分类号］ G642 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 2095-3437（2013）02-0123-02
如今，工商管理专业在中国高校已日趋成熟，成为综合院校和财经院校必设的专业。然而，目前此专业课程的教学方法仍相对保守，学生“高分低能”、“会学不会用”等现象比比皆是，凡此种种问题在《运营管理》课程上体现得最为明显。《运营管理》是典型的实操性课程，其课程内容围绕企业生产管理一线，教与学的难度相比其他工商管理课程较大；加之很多学生的学习是以就业为导向的，在服务类岗位占管理类专业学生主导的今天，生产管理相关课程自然也得不到学生的重视。[1]因此，对于以《运营管理》课程为代表的实操性相当强的工商管理类课程而言，实践教学显得尤其重要。为了提高工商管理类专业课程实践教学的效果，探索更为有效的实践教学方法，本文拟从有典型实践性特征的《运营管理》课程的调查问卷入手，分析实践教学对于提高学生各方面能力所发挥的作用。
二、调查的组织实施
为了研究实践教学方法（见表1）运用于《运营管理》课程的效果，本文以韶关学院在学的2009级工商管理班学生为研究对象，进行问卷调查。
表1 《运营管理》课程实践教学安排
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（一）问卷对象
韶关学院经管学院2009级工商管理本科1班、2班，每班各59名学生，共118名学生。
（二）问卷的指标设计
根据韶关学院《运营管理》教学大纲中的培养能力要求，问卷调查表主要针对学习态度、学习能力、实践能力和协作能力等四项指标。1.学习态度。包括：出勤率，课堂参与度等。2.学习能力。包括：网上查阅能力，知识衔接能力，创新能力等。3.实践能力。包括：项目调研能力、论文写作能力、ERP软件操作能力等。4.协作能力。包括：团队合作能力、表达能力等。
（三）实施过程
该课程上课时间为1至18周，每周一次课。分别在第3周、第6周、第9周、第12周、第15周和第18周每三周调查一次，共调查6次。发出问卷118份，回收118份。有效问卷100份。
（四）统计工具
本研究采用MS Excel和SPSS FOR WINDOWS V13.0进行数据统计分析。
三、统计结果
（一）出勤次数
该指标考查学生每三周的出勤次数，以此作为学生学习态度的主要评价依据。在第一次调查中，出勤一次的学生占总数的21%，出勤两次的学生占总数的34%，出勤三次的学生占总数的45%；在最后一次调查中，以上数据则变化为9%、21%和70%。
（二）网上查阅篇数
该指标考查学生每三周的网上查阅相关文献资料的篇数，以此作为学生学习能力的主要评价依据。在第一次调查中，网上查阅篇数为0-20篇的学生占总数的30%，网上查阅篇数为20-60篇的学生占总数的30%，网上查阅篇数为60篇以上的学生占总数的40%；在最后一次调查中，以上数据则变化为18%、21%和61%。
（三）实践能力
以下两项指标考查学生每三周的项目调研次数和论文字数，以此作为学生实践能力的主要评价依据。
1.项目调研次数。在第一次调查中，项目调研次数为0-2次的学生占总数的64%，项目调研次数为2-4次的学生占总数的25%，项目调研次数为4次以上的学生占总数的11%；在最后一次调查中，以上数据则变化为8%、20%和72%。
2.论文字数。在第一次调查中，论文字数为0-1000字的学生占总数的55%，论文字数为1000-3000字的学生占总数的25%，论文字数为3000字以上的学生占总数的20%；在最后一次调查中，以上数据则变化为18%、14%和68%。
（四）小组讨论次数
该指标考查学生每三周的小组对项目的讨论次数，以此作为学生协作能力的主要评价依据。在第一次调查中，小组讨论次数为0-3次的学生占总数的57%，小组讨论次数为3-6次的学生占总数的26%，小组讨论次数6次以上的学生占总数的17%；在最后一次调查中，以上数据则变化为17%、13%和70%。
（五）综合分析
为使各项指标具有可比性，本次统计将各指标设置成统一的标准化分值，满分为10分，同时利用SPSS软件对上述基础数据进行方差分析结果为：学习态度平均值7.9，标准差1.6；学习能力平均值6.3，标准差0.3；实践能力平均值7.1，标准差0.5；协作能力平均值7.6，标准差0.7。同时，作出综合分析折线图如图1所示：
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图1 调查结果的“分值/次数”折线图
四、对统计结果的综合分析与探讨
（一）学习态度方面
从对出勤次数的统计上看，在每三周进行一次的调查中，最后一次比第一次的出勤率有明显提高。这反映出学生学习态度有很大改善，这从综合分析中的学习态度平均分（7.9）也可看出来。从折线图上看，学习态度是随着时间的推进不断提高的，其中后九周折线斜率比前九周的折线斜率大，即学习态度在后九周的改善明显。这与后九周运用了更多的实践教学手段有关。
（二）学习能力方面
从网上查询篇数的调查结果看，最后一次比第一次的篇数有小幅增加，这与学习态度的改善和实践教学手段的日益增加有关。但效果却不如学习态度的改善明显，这从折线图上也能看出。学习能力的折线较平缓，反映学生的学习习惯不容易改变，要想在短期内大幅提高学生学习能力是较困难的。而且，学习能力的标准差是最小的，这也说明在总体学习能力提高的前提下个体的差异并不大。
（三）实践能力方面
从对项目调研次数和论文字数的调查表中看，学生的调研次数和论文字数明显增加，实践能力有所提高，这从平均分（7.1）较高可以看出；从折线图上，实践能力的折线斜率高于学习能力亦可反映出来。这与指导教师的耐心和能力有很大关系。
（四）协作能力方面
从对小组讨论次数的调查结果看，积极参与小组讨论的学生比例由17%猛增至70%，这说明随着各种实践教学手段的展开，学生的学习积极性和协作能力有明显改善。但这个过程并不是一帆风顺的，从折线图上可以看出，协作能力经过了一个先降后升的过程，数值波动较大。这是因为前9周大家对团队协作这种课堂教学模式和学习方式还不太了解，短时间内还无所适从。在经过一段时间的磨合适应后，加之教师的有效指引，学生协作能力数据方能稳步提高。
本次实践教学的调查结果显示，学生各方面能力有了明显提高，参与学生普遍反映收益良多，实践教学手段达到了预期的效果。事实证明，实践教学是一种相当有效的教学手段，尤其适用于以《运营管理》为代表的高实践性的工商管理类课程的教学。随着今后教学改革的不断发展，工商管理专业实践教学模式也将更加多样化，未来可以从创业型实践、多学科融合型实践、网络平台化实践等各方面，[2]创新出一套完善的、就业导向的实践教学体系。
［ 参 考 文 献 ］
［1］ 龚晶晶.运营管理教学模式改革探索——以韶关学院为例［J］.韶关学院学报，2011，（9）.
［2］ 金涛.经管类专业实践教学的特征与发展趋势初探［J］.中国高等教育，2012，（3）.
［责任编辑：刘凤华］
［关键词］工商管理 实践教学 实践能力 问卷调查
［中图分类号］ G642 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 2095-3437（2013）02-0123-02
如今，工商管理专业在中国高校已日趋成熟，成为综合院校和财经院校必设的专业。然而，目前此专业课程的教学方法仍相对保守，学生“高分低能”、“会学不会用”等现象比比皆是，凡此种种问题在《运营管理》课程上体现得最为明显。《运营管理》是典型的实操性课程，其课程内容围绕企业生产管理一线，教与学的难度相比其他工商管理课程较大；加之很多学生的学习是以就业为导向的，在服务类岗位占管理类专业学生主导的今天，生产管理相关课程自然也得不到学生的重视。[1]因此，对于以《运营管理》课程为代表的实操性相当强的工商管理类课程而言，实践教学显得尤其重要。为了提高工商管理类专业课程实践教学的效果，探索更为有效的实践教学方法，本文拟从有典型实践性特征的《运营管理》课程的调查问卷入手，分析实践教学对于提高学生各方面能力所发挥的作用。
二、调查的组织实施
为了研究实践教学方法（见表1）运用于《运营管理》课程的效果，本文以韶关学院在学的2009级工商管理班学生为研究对象，进行问卷调查。
表1 《运营管理》课程实践教学安排
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（一）问卷对象
韶关学院经管学院2009级工商管理本科1班、2班，每班各59名学生，共118名学生。
（二）问卷的指标设计
根据韶关学院《运营管理》教学大纲中的培养能力要求，问卷调查表主要针对学习态度、学习能力、实践能力和协作能力等四项指标。1.学习态度。包括：出勤率，课堂参与度等。2.学习能力。包括：网上查阅能力，知识衔接能力，创新能力等。3.实践能力。包括：项目调研能力、论文写作能力、ERP软件操作能力等。4.协作能力。包括：团队合作能力、表达能力等。
（三）实施过程
该课程上课时间为1至18周，每周一次课。分别在第3周、第6周、第9周、第12周、第15周和第18周每三周调查一次，共调查6次。发出问卷118份，回收118份。有效问卷100份。
（四）统计工具
本研究采用MS Excel和SPSS FOR WINDOWS V13.0进行数据统计分析。
三、统计结果
（一）出勤次数
该指标考查学生每三周的出勤次数，以此作为学生学习态度的主要评价依据。在第一次调查中，出勤一次的学生占总数的21%，出勤两次的学生占总数的34%，出勤三次的学生占总数的45%；在最后一次调查中，以上数据则变化为9%、21%和70%。
（二）网上查阅篇数
该指标考查学生每三周的网上查阅相关文献资料的篇数，以此作为学生学习能力的主要评价依据。在第一次调查中，网上查阅篇数为0-20篇的学生占总数的30%，网上查阅篇数为20-60篇的学生占总数的30%，网上查阅篇数为60篇以上的学生占总数的40%；在最后一次调查中，以上数据则变化为18%、21%和61%。
（三）实践能力
以下两项指标考查学生每三周的项目调研次数和论文字数，以此作为学生实践能力的主要评价依据。
1.项目调研次数。在第一次调查中，项目调研次数为0-2次的学生占总数的64%，项目调研次数为2-4次的学生占总数的25%，项目调研次数为4次以上的学生占总数的11%；在最后一次调查中，以上数据则变化为8%、20%和72%。
2.论文字数。在第一次调查中，论文字数为0-1000字的学生占总数的55%，论文字数为1000-3000字的学生占总数的25%，论文字数为3000字以上的学生占总数的20%；在最后一次调查中，以上数据则变化为18%、14%和68%。
（四）小组讨论次数
该指标考查学生每三周的小组对项目的讨论次数，以此作为学生协作能力的主要评价依据。在第一次调查中，小组讨论次数为0-3次的学生占总数的57%，小组讨论次数为3-6次的学生占总数的26%，小组讨论次数6次以上的学生占总数的17%；在最后一次调查中，以上数据则变化为17%、13%和70%。
（五）综合分析
为使各项指标具有可比性，本次统计将各指标设置成统一的标准化分值，满分为10分，同时利用SPSS软件对上述基础数据进行方差分析结果为：学习态度平均值7.9，标准差1.6；学习能力平均值6.3，标准差0.3；实践能力平均值7.1，标准差0.5；协作能力平均值7.6，标准差0.7。同时，作出综合分析折线图如图1所示：
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图1 调查结果的“分值/次数”折线图
四、对统计结果的综合分析与探讨
（一）学习态度方面
从对出勤次数的统计上看，在每三周进行一次的调查中，最后一次比第一次的出勤率有明显提高。这反映出学生学习态度有很大改善，这从综合分析中的学习态度平均分（7.9）也可看出来。从折线图上看，学习态度是随着时间的推进不断提高的，其中后九周折线斜率比前九周的折线斜率大，即学习态度在后九周的改善明显。这与后九周运用了更多的实践教学手段有关。
（二）学习能力方面
从网上查询篇数的调查结果看，最后一次比第一次的篇数有小幅增加，这与学习态度的改善和实践教学手段的日益增加有关。但效果却不如学习态度的改善明显，这从折线图上也能看出。学习能力的折线较平缓，反映学生的学习习惯不容易改变，要想在短期内大幅提高学生学习能力是较困难的。而且，学习能力的标准差是最小的，这也说明在总体学习能力提高的前提下个体的差异并不大。
（三）实践能力方面
从对项目调研次数和论文字数的调查表中看，学生的调研次数和论文字数明显增加，实践能力有所提高，这从平均分（7.1）较高可以看出；从折线图上，实践能力的折线斜率高于学习能力亦可反映出来。这与指导教师的耐心和能力有很大关系。
（四）协作能力方面
从对小组讨论次数的调查结果看，积极参与小组讨论的学生比例由17%猛增至70%，这说明随着各种实践教学手段的展开，学生的学习积极性和协作能力有明显改善。但这个过程并不是一帆风顺的，从折线图上可以看出，协作能力经过了一个先降后升的过程，数值波动较大。这是因为前9周大家对团队协作这种课堂教学模式和学习方式还不太了解，短时间内还无所适从。在经过一段时间的磨合适应后，加之教师的有效指引，学生协作能力数据方能稳步提高。
本次实践教学的调查结果显示，学生各方面能力有了明显提高，参与学生普遍反映收益良多，实践教学手段达到了预期的效果。事实证明，实践教学是一种相当有效的教学手段，尤其适用于以《运营管理》为代表的高实践性的工商管理类课程的教学。随着今后教学改革的不断发展，工商管理专业实践教学模式也将更加多样化，未来可以从创业型实践、多学科融合型实践、网络平台化实践等各方面，[2]创新出一套完善的、就业导向的实践教学体系。
［ 参 考 文 献 ］
［1］ 龚晶晶.运营管理教学模式改革探索——以韶关学院为例［J］.韶关学院学报，2011，（9）.
［2］ 金涛.经管类专业实践教学的特征与发展趋势初探［J］.中国高等教育，2012，（3）.
［责任编辑：刘凤华］