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目的通过对40例脑卒中伴吞咽困难患者进行全面的饮食护理和康复指导，观察吞咽功能的改善情况及预防误吸方面的作用。方法对40例脑卒中伴吞咽困难患者进行全面的饮食和康复护理，观察其误吸和肺炎发生情况。结果通过全面饮食护理和康复指导的早期介入，患者吞咽功能明显改善，因误吸而引发的肺炎发生率明显下降。结论对吞咽困难患者实施饮食护理和康复指导，能明显改善患者的吞咽功能，并有效预防误吸发生，在疾病的转归、提高患者生存方面有积极作用。