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淀粉作为一种天然资源,广泛存在于自然界中,是重要的工业原料.但由于原淀粉存在很多固有性质而限制了其在市场中的应用,人们根据淀粉的结构及其理化性质将淀粉进行变性,得到的变性淀粉具有优良的性质,更能满足应用的需求,本文主要对阳离子淀粉的分类、性质、应用及市场前进进行论述.
阳离子淀粉的性质、应用及市场前景
【摘 要】
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淀粉作为一种天然资源,广泛存在于自然界中,是重要的工业原料.但由于原淀粉存在很多固有性质而限制了其在市场中的应用,人们根据淀粉的结构及其理化性质将淀粉进行变性,得到
【机 构】
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百色市技术市场管理办公室,中国科技开发院广西分院
【出 处】
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大众科技
【发表日期】
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2017年5期
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