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摘要 从播前准备、制备乳芽、播种及播后管理、施肥、病虫害防治等方面总结了冀东稻区水稻乳苗人工抛栽技术，以期促进该稻区水稻产业的发展。
关键词 水稻；乳苗；人工抛栽；冀东稻区
中图分类号 S511.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）17-0058-01
水稻直播栽培是一种不需育秧、插秧，体现省工、省力、省水特点的水稻节本增效栽培模式[1-2]。针对冀东稻区渤海季风性气候和滨海盐碱土质条件，河北省滨海稻作研究所推出了水稻乳苗人工抛栽新技术，于2010年获得专利，水稻水直播栽培在曹妃甸区已推广4年，推广逾1 600 hm2，其中五农场2012年、2013年、2014年推广规模分别达到266.67、906.67、1 213.33 hm2，分别占到该场水稻种植面积的21%、70%、100%。由于简化了育秧、插秧环节，水稻乳苗人工抛栽技术可大幅度减轻作业强度，提高劳动效率，降低用工成本，提高经济效益，提升产品市场竞争力。与机插秧相比，水稻乳苗人工抛栽减少生产成本2 250元/hm2，节水750 m3/hm2，产量普遍高于常规栽培，为9 750～10 500 kg/hm2。
1 播前准备
1.1 品种和播期选择
采用早熟品种，如垦育38、盐丰47等生育期在160 d左右的品种，播期以5月15—25日为宜。水直播不宜过早，过早会导致出苗慢，管理难度大，最佳播期是当地槐树开花期，即当地插秧期。
1.2 耕地及整耙地
地要平整，耕地时要从坵中间起犁，避免坵中间出深沟，影响整地质量[3]。在播种前7 d以上整耙地。直播田要求灌排方便，耕层土壤含盐量在<0.2%，pH值<8.2，灌溉水全盐含量<0.2%。一般插秧能正常生长的，均可进行乳苗直播。地要耙透耙平，高低差<2.5 cm。有条件的可使用水田激光平地仪进行找平。
1.3 封闭除草
整耙平整后，灌3～5 cm水层进行封闭除草。施60%丁草胺1 500～1 875 mL/hm2 10%苄磺隆225 g/hm2进行药剂封闭。直播前1 d，将水层调至1.5～2.0 cm，就低不就高。
2 制备乳芽
播量根据品种分蘖率及地力水平而定，一般备种45～60 kg/hm2，早播加量，次地加量。选晴天铺网晒种，种子厚度3～5 cm，晒2～3 d，勤翻动使种子受光一致[4]。选用高效代毒药剂16%恶线清400～700倍液浸种2～3 d。催芽可选择在塑料棚内或室外进行。地面上铺1层稻草，草上铺网孔适宜的纤维网，网上铺稻种10～20 cm厚，白天每隔2～3 h浇1次与手温相同的温水（用浸种药水，要盖膜增温），边浇水边翻倒，1 h翻动1次，保持稻壳表面潮湿，夜间无需补水与翻动，催芽最适宜的温度30～32 ℃，气温低于25 ℃时需要盖膜保温。种子露白出芽后，温度降至25～28 ℃，继续补水和勤翻动，当芽长0.2 cm后，将种子摊薄，置于自然温度下（防止高温烧芽），当芽长0.5 cm左右时结束催芽。该阶段一般持续2～3 d。
将纤维网上的稻芽摊开，厚4～5 cm时开始炼苗，让稻芽接受充足的光照、温度、水和空气。开始每10～20 min翻动稻芽1次，经过通风见光，防止种子根和胚芽鞘过度伸长；2 h后，每2 h补水1次，1 h翻动1次，夜间无需补水与翻动；当绿芽长1 cm左右、少数个体刚见伸出少量不定根时为人工撒最佳乳苗时间（鲜重为种子干重的1.4～1.5倍），整个炼苗过程持续2～3 d。
3 播种及播后管理
3.1 装袋备播
播种时一般在播前才将种子装入编织袋，到田后立刻倒出，并遮盖，种苗不宜装袋过早，以防时间过长引起高温烧芽。
3.2 播种及初水管理
将乳苗均匀地撒播于水中。播后短时间浅水淹黄。5月5—20日直播的，一般淹水24～48 h；5月21日至6月10日直播的，一般淹水48～60 h。
3.3 3叶1心前水分管理
淹水后应立即强排水落干。该阶段尽量不过水，当土壤特别干或盐害较重（晴天早晨叶尖不吐水则表明秧苗已受盐害）时才灌跑马水1次，水深<3.0 cm，灌后2 h没有渗干的要及时强排掉。遇大风天、干热风、低温天要注意放水护苗，同时看天气及时排灌。开始过水时间要在播后7 d以上，此时水稻的根长要达到4 cm以上，否则要延长落干时间。降大雨时，田面积水要尽早排掉。
3.4 3叶1心后水分管理
当秧苗达到3叶1心时开始浅水层管理，白天不落干，如地不平，可在夜间排水救洼苗，以后随苗长大，结合追肥逐渐加深水层。
3.5 中后期水层管理
水稻6叶1心后采取浅湿灌溉。浅指水深不超过5.0 cm；湿指田面高处无水低处见水状态，即灌1次浅水，水深3～5 cm，自然落干后灌下一次水。当苗数较多时，适当控制分蘖的过多发生，方法是灌深水或落干烤田控蘖。深水控蘖，使水深在6～8 cm维持6～10 d，水深和控蘖天数视苗数多少而定。为防水稻后期倒伏，在破口前10 d前后应保证地面的
硬实。在水稻破口前10 d时，地已晾硬、达到不陷脚要求的，采取浅湿灌溉；在水稻破口前10 d，地未晾硬的，要及时排水晾田，地表微裂、能保证以后灌水人踩不陷脚要求即可终止晾田，否则继续晾田。抽穗至成熟期内进行间隔灌溉，做到水气交替、以气养根、以水保叶，提高千粒重。
4 施肥
4.1 基施水稻缓释肥料田
耙前施缓释肥料600 kg/hm2全层基施，中盐碱地上肥料量减50%，重盐碱地则不施，以免加重盐碱害。播种时用播种机带施肥箱，施磷酸二铵225 kg/hm2。幼苗1.5～2.5叶时，结合放水施硫酸铵225 kg/hm2，4.5～5.5叶时追尿素75.0～112.5 kg/hm2。视情况在分蘖期追尿素150 kg/hm2，倒3叶时施尿素90 kg/hm2。
4.2 不施基肥田
播后至水稻3叶1心排水后，田间无径流水时，施速效氮磷钾肥，一般施尿素37.5～52.5 kg/hm2，10 d后再追施尿素37.5～52.5 kg/hm2。3叶1心至4叶1心建立浅水层后，一般地块施尿素52.5 kg/hm2、磷酸二铵37.5 kg/hm2。5叶1心至6叶1心，用尿素56.25～75.00 kg/hm2拌一水硫酸锌3.75 kg/hm2混合施入。秧苗7叶1心至8叶1心，施尿素112.5～150.0 kg/hm2。当3叶露尖时，早穗肥施尿素112.5～150.0 kg/hm2，当1叶露尖时，晚穗肥施尿素37.5～45.0 kg/hm2。如果单位面积茎数过多时，则免施早穗肥，以防倒伏。
5 病虫害防治
人工撒播田，5月中旬至6月上旬注意防治水稻潜叶蝇。机械水直播可采取40%福戈或10%氯虫苯甲酰胺药剂拌种防治。其他病虫害防治同常规方法。
6 参考文献
[1] 杨里厚.晚稻不同抛栽密度对产量的影响[J].现代农业科技，2013（9）：25.
[2] 宋子洲.水稻乳苗抛栽技术研究[J].上海农业科技，2002（2）：41-42.
[3] 王朝清.烟后超级稻抛秧栽培关键技术[J].福建稻麦科技，2012（2）：33-34.
[4] 王桂红.谈水稻抛秧种稻的育苗技术[J].农村实用科技信息，2011（10）：5.
关键词 水稻；乳苗；人工抛栽；冀东稻区
中图分类号 S511.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）17-0058-01
水稻直播栽培是一种不需育秧、插秧，体现省工、省力、省水特点的水稻节本增效栽培模式[1-2]。针对冀东稻区渤海季风性气候和滨海盐碱土质条件，河北省滨海稻作研究所推出了水稻乳苗人工抛栽新技术，于2010年获得专利，水稻水直播栽培在曹妃甸区已推广4年，推广逾1 600 hm2，其中五农场2012年、2013年、2014年推广规模分别达到266.67、906.67、1 213.33 hm2，分别占到该场水稻种植面积的21%、70%、100%。由于简化了育秧、插秧环节，水稻乳苗人工抛栽技术可大幅度减轻作业强度，提高劳动效率，降低用工成本，提高经济效益，提升产品市场竞争力。与机插秧相比，水稻乳苗人工抛栽减少生产成本2 250元/hm2，节水750 m3/hm2，产量普遍高于常规栽培，为9 750～10 500 kg/hm2。
1 播前准备
1.1 品种和播期选择
采用早熟品种，如垦育38、盐丰47等生育期在160 d左右的品种，播期以5月15—25日为宜。水直播不宜过早，过早会导致出苗慢，管理难度大，最佳播期是当地槐树开花期，即当地插秧期。
1.2 耕地及整耙地
地要平整，耕地时要从坵中间起犁，避免坵中间出深沟，影响整地质量[3]。在播种前7 d以上整耙地。直播田要求灌排方便，耕层土壤含盐量在<0.2%，pH值<8.2，灌溉水全盐含量<0.2%。一般插秧能正常生长的，均可进行乳苗直播。地要耙透耙平，高低差<2.5 cm。有条件的可使用水田激光平地仪进行找平。
1.3 封闭除草
整耙平整后，灌3～5 cm水层进行封闭除草。施60%丁草胺1 500～1 875 mL/hm2 10%苄磺隆225 g/hm2进行药剂封闭。直播前1 d，将水层调至1.5～2.0 cm，就低不就高。
2 制备乳芽
播量根据品种分蘖率及地力水平而定，一般备种45～60 kg/hm2，早播加量，次地加量。选晴天铺网晒种，种子厚度3～5 cm，晒2～3 d，勤翻动使种子受光一致[4]。选用高效代毒药剂16%恶线清400～700倍液浸种2～3 d。催芽可选择在塑料棚内或室外进行。地面上铺1层稻草，草上铺网孔适宜的纤维网，网上铺稻种10～20 cm厚，白天每隔2～3 h浇1次与手温相同的温水（用浸种药水，要盖膜增温），边浇水边翻倒，1 h翻动1次，保持稻壳表面潮湿，夜间无需补水与翻动，催芽最适宜的温度30～32 ℃，气温低于25 ℃时需要盖膜保温。种子露白出芽后，温度降至25～28 ℃，继续补水和勤翻动，当芽长0.2 cm后，将种子摊薄，置于自然温度下（防止高温烧芽），当芽长0.5 cm左右时结束催芽。该阶段一般持续2～3 d。
将纤维网上的稻芽摊开，厚4～5 cm时开始炼苗，让稻芽接受充足的光照、温度、水和空气。开始每10～20 min翻动稻芽1次，经过通风见光，防止种子根和胚芽鞘过度伸长；2 h后，每2 h补水1次，1 h翻动1次，夜间无需补水与翻动；当绿芽长1 cm左右、少数个体刚见伸出少量不定根时为人工撒最佳乳苗时间（鲜重为种子干重的1.4～1.5倍），整个炼苗过程持续2～3 d。
3 播种及播后管理
3.1 装袋备播
播种时一般在播前才将种子装入编织袋，到田后立刻倒出，并遮盖，种苗不宜装袋过早，以防时间过长引起高温烧芽。
3.2 播种及初水管理
将乳苗均匀地撒播于水中。播后短时间浅水淹黄。5月5—20日直播的，一般淹水24～48 h；5月21日至6月10日直播的，一般淹水48～60 h。
3.3 3叶1心前水分管理
淹水后应立即强排水落干。该阶段尽量不过水，当土壤特别干或盐害较重（晴天早晨叶尖不吐水则表明秧苗已受盐害）时才灌跑马水1次，水深<3.0 cm，灌后2 h没有渗干的要及时强排掉。遇大风天、干热风、低温天要注意放水护苗，同时看天气及时排灌。开始过水时间要在播后7 d以上，此时水稻的根长要达到4 cm以上，否则要延长落干时间。降大雨时，田面积水要尽早排掉。
3.4 3叶1心后水分管理
当秧苗达到3叶1心时开始浅水层管理，白天不落干，如地不平，可在夜间排水救洼苗，以后随苗长大，结合追肥逐渐加深水层。
3.5 中后期水层管理
水稻6叶1心后采取浅湿灌溉。浅指水深不超过5.0 cm；湿指田面高处无水低处见水状态，即灌1次浅水，水深3～5 cm，自然落干后灌下一次水。当苗数较多时，适当控制分蘖的过多发生，方法是灌深水或落干烤田控蘖。深水控蘖，使水深在6～8 cm维持6～10 d，水深和控蘖天数视苗数多少而定。为防水稻后期倒伏，在破口前10 d前后应保证地面的
硬实。在水稻破口前10 d时，地已晾硬、达到不陷脚要求的，采取浅湿灌溉；在水稻破口前10 d，地未晾硬的，要及时排水晾田，地表微裂、能保证以后灌水人踩不陷脚要求即可终止晾田，否则继续晾田。抽穗至成熟期内进行间隔灌溉，做到水气交替、以气养根、以水保叶，提高千粒重。
4 施肥
4.1 基施水稻缓释肥料田
耙前施缓释肥料600 kg/hm2全层基施，中盐碱地上肥料量减50%，重盐碱地则不施，以免加重盐碱害。播种时用播种机带施肥箱，施磷酸二铵225 kg/hm2。幼苗1.5～2.5叶时，结合放水施硫酸铵225 kg/hm2，4.5～5.5叶时追尿素75.0～112.5 kg/hm2。视情况在分蘖期追尿素150 kg/hm2，倒3叶时施尿素90 kg/hm2。
4.2 不施基肥田
播后至水稻3叶1心排水后，田间无径流水时，施速效氮磷钾肥，一般施尿素37.5～52.5 kg/hm2，10 d后再追施尿素37.5～52.5 kg/hm2。3叶1心至4叶1心建立浅水层后，一般地块施尿素52.5 kg/hm2、磷酸二铵37.5 kg/hm2。5叶1心至6叶1心，用尿素56.25～75.00 kg/hm2拌一水硫酸锌3.75 kg/hm2混合施入。秧苗7叶1心至8叶1心，施尿素112.5～150.0 kg/hm2。当3叶露尖时，早穗肥施尿素112.5～150.0 kg/hm2，当1叶露尖时，晚穗肥施尿素37.5～45.0 kg/hm2。如果单位面积茎数过多时，则免施早穗肥，以防倒伏。
5 病虫害防治
人工撒播田，5月中旬至6月上旬注意防治水稻潜叶蝇。机械水直播可采取40%福戈或10%氯虫苯甲酰胺药剂拌种防治。其他病虫害防治同常规方法。
6 参考文献
[1] 杨里厚.晚稻不同抛栽密度对产量的影响[J].现代农业科技，2013（9）：25.
[2] 宋子洲.水稻乳苗抛栽技术研究[J].上海农业科技，2002（2）：41-42.
[3] 王朝清.烟后超级稻抛秧栽培关键技术[J].福建稻麦科技，2012（2）：33-34.
[4] 王桂红.谈水稻抛秧种稻的育苗技术[J].农村实用科技信息，2011（10）：5.