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黄曲霉素是一种近年来列入我国乃至全球农副产品、食品中必检指标的有害物质，它到底有什么“魔力”，能让全球对其如此高度重视呢？
浅谈黄曲霉素的危害
【摘 要】
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黄曲霉素是一种近年来列入我国乃至全球农副产品、食品中必检指标的有害物质，它到底有什么“魔力”，能让全球对其如此高度重视呢？
【机 构】
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山西省肿瘤医院,山西省植保植检总站
【出 处】
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山西农业(致富科技)
【发表日期】
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2007年6期
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