微波辐射合成丙二醇硬脂酸酯

来源 :日用化学品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sujie0888

【摘要】

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在微波辐射条件下,用不同的脂肪酸和丙二醇反应,合成脂肪酸丙二醇酯.讨论了不同催化剂、催化剂用量、微波功率、辐射时间和醇酸摩尔比对反应的影响.其优化反应条件为n(脂肪酸

【作者】

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王清滨张永刚郭祥峰

【机构】

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齐齐哈尔大学化学与化工学院

【出处】

：

日用化学品科学

【发表日期】

：

2004年6期

【关键词】

：

微波辐射合成丙二醇硬脂酸酯脂肪酸丙二醇食品添加剂 microwave irradiationpropylene-glycol stearateeste

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在微波辐射条件下,用不同的脂肪酸和丙二醇反应,合成脂肪酸丙二醇酯.讨论了不同催化剂、催化剂用量、微波功率、辐射时间和醇酸摩尔比对反应的影响.其优化反应条件为n(脂肪酸):n(丙二醇)=1:2.5,催化剂(对甲基苯磺酸,PTSA)为0.8%,微波功率为600 w,反应时间10 min.该条件下的反应速率是常规加热条件下的24倍.

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