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以KOH为催化剂，棉籽油与甲醇发生甲酯化反应联产生物柴油和甘油，采用4因素3水平正交实验考察了反应温度、反应时间、醇油摩尔比、催化剂用量对反应的影响，并对实验数据采用多元非线性回归，建立了反应的数学模型。通过模型计算其结果与实验数据吻合良好，由此得出最佳反应条件为：反应温度51℃，反应时间60min，醇油摩尔比6．2：1，催化剂用量1．2％。在此条件下，所得生物柴油收率为98．1％，且生物柴油主要质量指标符合法国生物柴油质量标准。