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本文报道了粤东地区野生胡颓子植物资源的调查结果,分析了胡颓子的营养价值和保健功能,并提出了开发利用的建议.
野果胡颓子的开发利用
【摘 要】
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本文报道了粤东地区野生胡颓子植物资源的调查结果,分析了胡颓子的营养价值和保健功能,并提出了开发利用的建议.
【机 构】
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韩山师范学院生物系,韩山师范学院门诊部
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2005年6期
【基金项目】
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韩山师范学院重点科研项目(2002-07)部分内容。
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