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＜正＞核桃,又名胡桃,是胡桃科植物胡桃的干燥种仁,世界四大著名干果之一。原产中东,汉代张骞出使西域时带回。现我国多数省份均有栽培。是药食同源的坚果类药材兼食品。李时珍在《本草纲目》中记载,核桃“补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠,治虚咳嗽,腰脚重病”。其味甘、涩,性温,归肾、肝、肺经,能补肾益精、温肺定喘、润肠通便。中医临床上主要用于肾气亏损、肾精不足之腰痛腿软、腰间重坠、起坐困难;肾精亏虚之头晕耳鸣、尿频、消渴;