浅谈生物探究性实验题的解题方法

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  随着高考改革的深入,生物科实验的设计的命题已出现了新的发展动向,呈现出从验证性实验向探究性实验变化的趋势,而且所占的分值也在逐年增大。这就意味着在往后的一段时间内,探究性实验题是高考必考的题型。高考题将可能通过对教材经典思路巧妙设置新的背景,以教材实验为载体,考查学生对实验基本原理、方法、步骤、结果分析的理解与应用能力。然而从考生的答卷上看,考生失分很严重。因此,怎样解答好探究性实验题是保证得高分的关键。为了增强学生解答探究性实验题的自信心的能力,取好得的分数,本文总结了生物探究性实验题主要的考查点的解题思路和解题技巧。
  一、考查实验目的确立
  实验目的即本实验所要探究或验证的"生物学事实"是什么。就是要搞清楚"要做什么"。一般从实验课题或实验原理中可以得到答案。探究性实验的实验目的一般要含有三个要素:实验探究因素(自变量);实验对象;测量或观察的指标(因变量),而且在表述上一般要有 "探究/研究......对......的作用/影响"等关键词。例如2013年浙江卷31题,实验目的是探究甲状腺激素对小鼠新陈代谢和生长发育(或耗氧量和体长)的影响。
  二、考查实验假设的提出
  假设,也称假说或猜测。实验假设是对本实验所提出的问题,提出一种可检测的解释,但假设不是凭空而想的,它是要根据观察到事实的已知的科学原理,加上创造性的思维而提出。即对所提出的问题作出的参考答案。如"孟德尔分离现象的解释验证的测交实验中,提出的假说是:"F1(Dd)产生配子时,因等位基因分离,使得F1产生含基因D和基因d的两种配子,且其数目相等。"再如"观察植物细胞质壁分离与复原"实验中,提出的假说应为:当细胞外溶液浓度>细胞液浓度→细胞失水;当细胞外溶液浓度<细胞液浓度→细胞吸水。
  三、考查实验原理的确定
  实验原理即本实验所依据的科学原理是什么?涉及到生物学或相关学科中的哪些原理的方法?或者换句话说,该实验的理论依据是什么?一般有三部分组成,其一是知识原理即实验假设;其次是操作原理,就是对实验设计思路进行概括;第三是高预期原理,就是这种实验设计方法会产生怎样的实验结果,以便观察。
  对实验原理的确认途径有两条:大多数实验题中所涉及的实验原理地教材中我们都已反复学习过,对于这类题干上不会告诉你,你可以根据题目要求从相关知或相关学科中进行搜寻等;另一种是这种原理在教学中没有涉及,平时没有学过,那么在实验题中它会详细说明该实验的原理及方法,这就是要从题干中進行搜寻和查找。
  例如2012年福建卷第26题:Ⅰ.研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性进行研究。(2)①探究试验中以干酪素为底物。干酪素的化学本质是蛋白质,可用双缩脲试剂鉴定。
  四、考查实验步骤的设计
  高考中对探究性实验设计步骤的考查最常见的形式有:①写出完整的实验步骤;②续写实验步骤;③补充关键实验步骤;④找出设计步骤中的错误之处并进行修正。学生在解答这类题时要把握好以下几个方面:
  1、正确选择实验材料
  实验材料的的选择受实验课和原理的制约,正确的选材是实验成功的重要因素这一。因此,要根据题干中所给出的已知信息,准确地选取所需的实验材料。
  2、确定实验变量
  自变量就是本实验要控制或探究的因素。而随着自变量的变化而变化的因素就是因变量。其他可变因素会对实验结果造成影响,但又不是实验所要探究的因素,称为无关变量。
  例如2012年全国卷第31题:(1)该研究探讨了 对金鱼藻 的影响,其中,因变量是 。
  【解析】⑴根据题目中所给的四个曲线的纵轴和横轴可以看出,本研究探讨的是光照强度、CO2的浓度、和pH值对净光合速率的影响。同时,本实验的因变量是通过测定释放O2的速率来体现的。
  【答案】⑴光照强度、CO2浓度、PH值 净光合速率 O2的释放速率
  3、严格遵循的基本原则
  对照原则、单一变量原则、科学性原则、平行重复原则等。
  4、实验步骤表述需要分步叙述,一般需要三步:
  第一步:取材、分组、编号。选择题目中提供的实验材量和用具,组装实验设备。一般情况下,对照组一组,实验组一组或若干组,每一进行明确标记,如用甲、乙、丙......或A、B、C......或1、2、3......,总之让人一看能对实验组一目了然。
  常用语言有:选择长势相同、大小相似的同种植物若干随机均分成X组,分别编号为A、B、C......;选择年龄、(性别)、体重、健康状况相同的某种动物若干随机均分成X组,分别编号1、2、3......;取两支试管,分别编号甲、乙,各加入等量的......。
  第二步:设置对照实验。根据实验目的和实验原理对实验中的实验组的对照组实验进行设置。在设置中注意实验自变量和无关变量的控制。并注意对单一变量的控制,对于无关变量我们可以用"等量"、"相同浓度"、"相同"等概括性词语去表示。一般可以描述为:在甲组(实验组)中加入适量的一定浓度的(或具体浓度)试剂,在乙组中(对照组)中加入等量的......蒸馏水/其他基础溶液。
  第三步:培养、观察、记录实验结果。若实验最后一步需要培养,那么一定要保证培养条件等相同,可以用"适宜"、"相同"等词去表述。培养的时间可以根据具体的实验确定,也可以用"一段时间"来表述。
  例如2009年福建卷第26题:实验假设:酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用放出热量更多。
  (1)取A、B两装置设计实验如下,请补充下表中内容:
  装置方法步骤一方法步骤二方法步骤三A加入240ml的葡萄糖溶液加入10g活性干酵母① B加入240ml煮沸后冷却的葡萄糖溶液② 加入石蜡油,铺满液面(2)B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是 ,这是控制实验的 变量。   (3)要测定B装置因呼吸作用引起的温度变化量,还需要增加一个装置C。请写出装置C的实验步骤:
  装置方法步骤一方法步骤二方法步骤三C③ ④ 加入石蜡油,铺满液面 【解析】Ⅰ.本题考查通过探究酵母菌在有氧条件下和無氧条件下呼吸作用放出热量的情况。分析表中相关内容,考虑到实验要遵循对照性原则、科学性原则和单一变量原则这几个原则,因此①处应填:不加入石蜡油,②处应填:加入10g活性干酵母。B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是去除氧气,这样来控制实验的自变量。要测定B装置因呼吸作用引起的温度变化量,还需要增加一个装置C,因此应设计成空白对照,即:③加入240mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液,④不加入活性干酵母。
  【答案】Ⅰ.(1)①不加入石蜡油 ②加入10g活性干酵母(2)去除氧气 自
  (3)③加入240mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液 ④不加入活性干酵母
  五、考查实验结果和结论的预期
  预期是在实验设计方案确定后,实验正式实施之前,根据假说和原理,对实验可能出现的结果作出的判断。简单地说,"假设假说成立,则应有何种结果。"探究性实验的预期结果不是唯一的,大多有三种可能:"变量促进结果;变量抑制结果;变量与结果无关",或"全肯定;全否定;一肯定一否定"等。通常可表述为:"如果......,则说明......。""如果"后面跟的是预期的结果(现象),"则说明"后面跟的是相应的结论。
  例如:2012年山东卷第27题:(4)用红眼雌果蝇(XRXR)与白眼雄果蝇(XrY)为亲本杂交,在F1群体中发现一只白眼雄果蝇(记作"M")。M果蝇出现的原因有三种可能:第一种是环境改变引起表现型变化,但基因型未变;第二种是亲本果蝇发生基因突变;第三种是亲本雌果蝇在减数分裂时X染色体不分离。请设计简便的杂交实验,确定M果蝇的出现是由哪一种原因引起的。
  实验步骤:_______________。
  结果预测:Ⅰ.若__________,则是环境改变;
  Ⅱ.若__________,则是基因突变;
  Ⅲ.若__________,则是减数分裂时X染色体不分离。
  【解析】(4)若白眼雄果蝇的出现是由环境改变引起的,其基因型仍为XRY,若是由亲本基因突变引起的,则其基因型为XrY,若是由于第三种原因引起的,则其基因型为XrO,它们分别与多只白眼雌果蝇杂交,后代表现型不同,据此可确定是何种原因导致的。
  【答案】(4)M果蝇与正常白眼雌果蝇杂交,分析子代的表现型
  I子代出现红眼(雌)果蝇 II子代表现型全部为白眼 III无子代产生
  六、考查实验结果的分析并得出结论
  实验结果是实验所得到的直观现象,如测得的有关数据,实验对象呈现的特殊颜色、气味、形态、生理等方面的变化。因此实验结果应是对实验现象的直接陈述。而实验结论是在实验结果的基础上,根据已有的知识的合理迁移,通过推理和判断,得出的关于生命现象最本质的认识。在分析实验数据时,要注意以下几点:①注意特殊数据,如最少、最多、总和、平均,特别是0;②注意曲线的横轴和纵轴分别所代表的变量及单位;③注意曲线的最高点、最低点、折点、交点所代表的意义;④注意曲线的总体变化趋势及原因。
  例如2014年福建卷第27题:(3)本实验毒性评价指标所反映的颗粒物对T淋巴细胞的毒性,或表现为杀伤作用致细胞数减少,或表现为抑制了细胞的 (生理过程)。实验数据表明,随着颗粒物浓度的增加,颗粒物对T淋巴细胞的毒性 。
  【解析】(3)细胞的活力下降,可能是抑制了细胞的有氧呼吸,产生的ATP减少引起的由力可知,颗粒物增多,细胞活力下降,对T细胞的毒性增大。
  【答案】(3)有氧呼吸 增大
  面对探究性实验题在今后一段时间内是高考命题的热点,因此,在生物教学过程中,教师要从探究性实验的角度去深入解读分析教材中的实验,善于总结探究实验题的一般的题思路和方法,增强学生解答探究性实验题的自信心,提高学生的得分率。
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