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期刊论文
“国井”复粮芝麻香酒的探析
“国井”复粮芝麻香酒的探析
来源 :酿酒 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenzhuqing
【摘 要】
:
为了满足消费者“健康饮酒,追求个性化”的需求,“国井”复粮芝麻香酒在传统芝麻香酒基础上科技创新,采用多粮原料、多微共酵、微量成分丰富、功能多效、个性鲜明、品质高雅,成为
【作 者】
:
王凤丽
张锋国
邵先军
【机 构】
:
山东扳倒井股份有限公司
【出 处】
:
酿酒
【发表日期】
:
2008年5期
【关键词】
:
“国井”复粮芝麻香
吡嗪类化合物
“井窖”
“井芯”
“二次窖泥技术”“DMADV”技术
Guojing sesame flavor liquor
pyraz
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为了满足消费者“健康饮酒,追求个性化”的需求,“国井”复粮芝麻香酒在传统芝麻香酒基础上科技创新,采用多粮原料、多微共酵、微量成分丰富、功能多效、个性鲜明、品质高雅,成为白酒高端市场上一颗璀璨的明珠。
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