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实验是生物教学的重要组成部分，是生物教学的关键，也是实践探究式教学的重要途径。教师对教学实验进行大胆改革和延伸，给学生提供更多的自主学习、自我发展的创新空间，已成为生物教学的当务之急。
一、对教材实验的探究式审视
如在观察植物细胞的质壁分离和复原的实验中，笔者引导学生进行了以下几个探究式设计。
1.实验选材
在选择实验材料时，笔者先让学生思考：“为什么选择紫色的洋葱鳞片叶？你还有别的选择吗？”这个问题让学生先从选择材料入手。有的学生问：“实验室外的花园里有一种植物叶子是紫色的，可不可以作为实验材料呢？”笔者告诉他们：“那种草叫做紫背鸭跖草。我们可以尝试用它来做实验。”接着，笔者让一半学生使用教材安排好的材料，另一半学生用紫背鸭跖草来做实验，结果表明紫背鸭跖草叶的实验效果更好。然后，笔者引导学生思考：“为什么要选取紫色的表皮？紫背鸭跖草的效果为什么会更好？”经过讨论后，学生更加清楚地了解了实验原理和实验操作的关键步骤。
2.细胞液浓度及细胞致死浓度的探究设计
实验中给出了0.3g/ml的蔗糖溶液，显然这不是细胞液的实际浓度和细胞的致死浓度。在这个浓度下，细胞既可以质壁分离，又可以复原。由此我们可以推测：细胞液浓度应该低于这个浓度，而致死浓度应该高于这个浓度。那么，如何通过实验来测定细胞液的大概浓度呢？笔者综合了学生的实验步骤：①先配制0.1g/ml、0.15g/ml、0.2g/ml、0.25g/ml、0.3g/ml等一系列的蔗糖溶液；②再取颜色较深的表皮，按实验要求做成5个相同的装片；③按实验规定的操作把各个装片分别置于各种浓度下进行观察；④实验预期：如果发现在前一个浓度下（N）不能发生质壁分离，而在下一个浓度（M）下却发生了质壁分离，则细胞液浓度应该介于N与M之间。
这样的一堂实验课既使学生掌握了实验操作的步骤，又使学生学会了设计探究式实验，开阔了实验教学的视野，强化了实验在教学中的作用，使学生真正懂得并内化了有关渗透作用的实验原理。
二、变结论性知识为课外探究式实验
很多课本实验并没有给出实验的证明过程，只是一笔带过，学生的印象不是很深刻。如说有关酶的化学本质问题时，教材是这样说的：“美国科学家萨纳姆从刀豆种子中提取出脲酶的结晶，并且通过化学实验验证了它是一种蛋白质。怎么通过实验来验证呢？不妨请学生思考。”其实，学生已经学过了有关蛋白质的鉴定，教师可以利用这个机会让学生再熟悉一下双缩脲试剂，并且开放学校实验室，让学生自己去验证酶的化学本质。由于实验室中本来就有淀粉酶和双缩脲试剂，所以实验取材很方便，但教师还是可以让学生思考：“除了实验室提供的淀粉酶，还能使用什么材料？”有的学生说：“可以用人的唾液。”这时，教师可以让学生通过实验来验证，并写出实验报告，以强化学生对酶的本质的认识。
三、通过其他途径，展示实验探究的教学魅力
生物学实验和生物科学研究密不可分，生物学实验不仅为生物学研究提供了成果和检验方法，而且为生物学研究提供了科学的认识方法；探究性教学最深刻的含义在于它人性化的教学观和丰富的学习体验。如果说传统教学最大的缺陷是忽略了学生学习的主体性，那么探究性教学则强调了每个学生的个性，重视学生独特的感受、体验和理解，力求为每个学生提供充分的发展和创造空间，鼓励学生自主探索。因此，在生物教学中，教师应着重培养学生的能力，把书本中的经典实验、验证性实验转变为探究性实验，这必定会取得事半功倍的教学效果，从而全面提高教学质量。
（作者单位：南昌师范学院附属中学）
一、对教材实验的探究式审视
如在观察植物细胞的质壁分离和复原的实验中，笔者引导学生进行了以下几个探究式设计。
1.实验选材
在选择实验材料时，笔者先让学生思考：“为什么选择紫色的洋葱鳞片叶？你还有别的选择吗？”这个问题让学生先从选择材料入手。有的学生问：“实验室外的花园里有一种植物叶子是紫色的，可不可以作为实验材料呢？”笔者告诉他们：“那种草叫做紫背鸭跖草。我们可以尝试用它来做实验。”接着，笔者让一半学生使用教材安排好的材料，另一半学生用紫背鸭跖草来做实验，结果表明紫背鸭跖草叶的实验效果更好。然后，笔者引导学生思考：“为什么要选取紫色的表皮？紫背鸭跖草的效果为什么会更好？”经过讨论后，学生更加清楚地了解了实验原理和实验操作的关键步骤。
2.细胞液浓度及细胞致死浓度的探究设计
实验中给出了0.3g/ml的蔗糖溶液，显然这不是细胞液的实际浓度和细胞的致死浓度。在这个浓度下，细胞既可以质壁分离，又可以复原。由此我们可以推测：细胞液浓度应该低于这个浓度，而致死浓度应该高于这个浓度。那么，如何通过实验来测定细胞液的大概浓度呢？笔者综合了学生的实验步骤：①先配制0.1g/ml、0.15g/ml、0.2g/ml、0.25g/ml、0.3g/ml等一系列的蔗糖溶液；②再取颜色较深的表皮，按实验要求做成5个相同的装片；③按实验规定的操作把各个装片分别置于各种浓度下进行观察；④实验预期：如果发现在前一个浓度下（N）不能发生质壁分离，而在下一个浓度（M）下却发生了质壁分离，则细胞液浓度应该介于N与M之间。
这样的一堂实验课既使学生掌握了实验操作的步骤，又使学生学会了设计探究式实验，开阔了实验教学的视野，强化了实验在教学中的作用，使学生真正懂得并内化了有关渗透作用的实验原理。
二、变结论性知识为课外探究式实验
很多课本实验并没有给出实验的证明过程，只是一笔带过，学生的印象不是很深刻。如说有关酶的化学本质问题时，教材是这样说的：“美国科学家萨纳姆从刀豆种子中提取出脲酶的结晶，并且通过化学实验验证了它是一种蛋白质。怎么通过实验来验证呢？不妨请学生思考。”其实，学生已经学过了有关蛋白质的鉴定，教师可以利用这个机会让学生再熟悉一下双缩脲试剂，并且开放学校实验室，让学生自己去验证酶的化学本质。由于实验室中本来就有淀粉酶和双缩脲试剂，所以实验取材很方便，但教师还是可以让学生思考：“除了实验室提供的淀粉酶，还能使用什么材料？”有的学生说：“可以用人的唾液。”这时，教师可以让学生通过实验来验证，并写出实验报告，以强化学生对酶的本质的认识。
三、通过其他途径，展示实验探究的教学魅力
生物学实验和生物科学研究密不可分，生物学实验不仅为生物学研究提供了成果和检验方法，而且为生物学研究提供了科学的认识方法；探究性教学最深刻的含义在于它人性化的教学观和丰富的学习体验。如果说传统教学最大的缺陷是忽略了学生学习的主体性，那么探究性教学则强调了每个学生的个性，重视学生独特的感受、体验和理解，力求为每个学生提供充分的发展和创造空间，鼓励学生自主探索。因此，在生物教学中，教师应着重培养学生的能力，把书本中的经典实验、验证性实验转变为探究性实验，这必定会取得事半功倍的教学效果，从而全面提高教学质量。
（作者单位：南昌师范学院附属中学）