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品种特性：株型半直立，顶叶绿色，叶彤心型，叶脉绿色，茎绿色，薯块外皮白色，薯肉淡黄色，薯形纺锤、美观．结薯性好．一般单株结薯3～4条，耐贮藏，萌芽性中等。干物质33．5％，食味84．6分，淀粉率24．9％，维生素C含量24．19毫克／100克，高抗薯瘟病，薯瘟发病率7．5％。
揭薯16号
【摘 要】
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品种特性：株型半直立，顶叶绿色，叶彤心型，叶脉绿色，茎绿色，薯块外皮白色，薯肉淡黄色，薯形纺锤、美观．结薯性好．一般单株结薯3～4条，耐贮藏，萌芽性中等。干物质33．5％，食味84．6分，淀粉率24．9％，维生素C
【出 处】
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广东农村实用技术
【发表日期】
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2012年1期
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