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期刊论文
食品菌落总数检测中的不确定度分析
食品菌落总数检测中的不确定度分析
来源 :科技与创新 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hlexcuner
【摘 要】
:
主要针对食品菌落总数检测中的不确定度展开了探讨,通过结合具体的检测实验,简要介绍了不确定度的检测方法及其来源,以期能为有关方面的需要提供参考借鉴。
【作 者】
:
林蓉
【机 构】
:
肇庆市食品药物检验所
【出 处】
:
科技与创新
【发表日期】
:
2015年16期
【关键词】
:
菌落总数
不确定度
食品卫生
细菌分布
total number of colonies
uncertainty
food hygiene
bacteri
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主要针对食品菌落总数检测中的不确定度展开了探讨,通过结合具体的检测实验,简要介绍了不确定度的检测方法及其来源,以期能为有关方面的需要提供参考借鉴。
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