咋防木耳架杂菌污染

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一、排场 将排场选在背风向阳、25度以上的山坡。杂菌在弱酸性环境下极易生长,用鲜石灰(白灰)将排场上撒遍,一般10平方米撒1公斤左右。将耳杆排放在微碱性的环境中,使杂菌不容易生长。 First, the show will be chosen in the leeward sunny, 25 degrees above the hillside. Bacteria in the acidic environment is extremely easy to grow, with fresh lime (white ash) will be pitted on the market, usually sprinkling 1 kg about 10 square meters. The ear bar emissions in a slightly alkaline environment, so that bacteria is not easy to grow.
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