论文部分内容阅读
以花生为主要原料，配以椰粉、奶粉、蔗糖、稳定剂及其他辅料，通过正交实验优选椰奶花生的汤汁最佳配方和工艺流程，并对杀菌恒温时间进行研究。实验结果显示，最佳工艺配方为：椰粉2．0％，奶粉3．0％，蔗糖14％，pH值5．5，最佳杀菌恒温时间为20min。
椰奶花生罐头的加工工艺
【摘 要】
：
以花生为主要原料，配以椰粉、奶粉、蔗糖、稳定剂及其他辅料，通过正交实验优选椰奶花生的汤汁最佳配方和工艺流程，并对杀菌恒温时间进行研究。实验结果显示，最佳工艺配方为：椰粉2．0
【机 构】
：
江苏畜牧兽医职业技术学院
【出 处】
：
农产品加工(学刊)
【发表日期】
：
2007年12期
其他文献
作文教学的"收"与"放"问题,我们从祖先那里能找到一些可供借鉴的经验。反观我国作文教学现状是"收"有余而"放"不足,如何在二者之间找到平衡点呢?本文试做初步探索。
本文主要回顾了美国在资产减值会计方面的研究成果,并以美国发布的两个资产减值会计准则(SFAS121 和SFAS144)为分界点,划分三阶段进行详细总结。通过这一总结,笔者认为,美国
转移性骨肿瘤青岛医学院附属医院（２６６００３）徐德永，曹来宾转移性骨肿瘤，系指癌、肉瘤或其他恶性病变转移到骨骼而发病者。较原发性良、恶性肿瘤多见。骨转移瘤中以癌最多，占８０～９０％，肉瘤占１０～１５％。转移途
近几年来 ,荣成荣达橡胶制品有限公司在不断稳定和提高轮胎内在质量的同时 ,更加注重轮胎外观质量的提高。 2 0 0 1年 3月公司购买了美国制造、香港飞图干冰除污设备工程服务
期刊
2003年以来,世界铁矿石价格一路攀升,品位63%左右的铁矿石产品已由2003年的35美元/每吨上升至2010年的110美元/每吨。巴西淡水河谷、澳大利亚必和必拓与力拓三大铁矿石供应商
一起受锶－９０内外污染事故人员的随访王焕泰１９７９年１１月某造纸厂自控组１只用作测量纸张厚度的２０毫居里锶－９０源，由于保管不慎而丢失。被外来民工检到，玩弄，而将封闭外壳撬开造成在场人员和场地广泛
车身柔性化生产在各车企之中已成为一种常态化形式。这种柔性生产模式可以快速跟进市场、节约投资成本,因此在很大程度上增强了企业的竞争优势。在汽车制造四大工艺中,焊装所
中央教科所教研中心和河北教育出版社于新世纪伊始 ,配合教育部颁发的新中学语文教学大纲的实施和新编语文教材的使用以及高考作文新的要求 ,共同创办了《2 1世纪中学生作文
随着在线零售商的不断拓展和线下消费场景的日益丰富,网上购物、网上外卖、在线旅行预订等已成为商务交易类应用的主流。由于在线评价系统具有匿名性、共享性、高效性等特点,