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英国食品标准局发布消息，一些软饮料同时含有苯甲酸钠与VC两种物质，可能产生致癌物苯。消息一经公布，便产生了巨大的反响。虽然有关检测机构和行业协会就此进行了检验，追踪，证实目前国内尚未存在这样的问题，但食品专家认为在食品中积极使用安全性好，
为应对饮料苯致癌疑虑重视推广山梨酸钾在食品工业中的应用
【摘 要】
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英国食品标准局发布消息，一些软饮料同时含有苯甲酸钠与VC两种物质，可能产生致癌物苯。消息一经公布，便产生了巨大的反响。虽然有关检测机构和行业协会就此进行了检验，追踪，证实目
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2006年4期
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