【摘 要】
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本文论述了利用光学显微镜对大约克夏猪皮组织构造进行研究的方法及结果。研究结果表明该种猪皮具有以下特征:张幅较大,皮薄,部位差小,粒面较细致,表皮较发达,弹性纤维和皮下
【机 构】
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山东轻工业学院轻化工系,山东轻工业学院轻化工系
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本文论述了利用光学显微镜对大约克夏猪皮组织构造进行研究的方法及结果。研究结果表明该种猪皮具有以下特征:张幅较大,皮薄,部位差小,粒面较细致,表皮较发达,弹性纤维和皮下脂肪不甚发达,游离脂肪细胞甚少。真皮由粒面、上、中、下层组成,粒面是由一致密的细微胶原纤维网络构成。真皮上层由较细的胶原纤维编织而成,编织疏松;真皮中层胶原纤维束粗壮,编织紧密,编织有一定织型;真皮下层由较中层稍细的胶原纤维束编织而成,编织较松,多为水平编织。
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