【摘 要】
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以玉米淀粉(CS)为原料,辛烯基琥珀酸酐(OSA)为酯化剂,在无催化剂条件下,在1-烯丙基-3-甲基氯化咪唑离子液体(AMIMCl)介质中,通过均相酯化反应制备辛烯基琥珀酸淀粉酯(OSAS)。
【机 构】
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广西大学化学化工学院,北部湾大学石油与化工学院
【基金项目】
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广西高校高水平创新团队及卓越学者计划(桂教人[2016]42号),广西自然科学基金(2013GXNSFAA019023)
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以玉米淀粉(CS)为原料,辛烯基琥珀酸酐(OSA)为酯化剂,在无催化剂条件下,在1-烯丙基-3-甲基氯化咪唑离子液体(AMIMCl)介质中,通过均相酯化反应制备辛烯基琥珀酸淀粉酯(OSAS)。利用红外光谱(FTIR)、X射线衍射(XRD)、扫描电镜(SEM)、热重-红外联用仪(TGA-FTIR)、凝胶渗透色谱(GPC)和偏光显微镜(POM)对产物结构、热特性、相对分子质量及乳化性质进行分析。结果表明,制备OSAS的较佳工艺条件为:时间2h,温度90℃,淀粉质量分数6%,OSA与淀粉脱水葡萄糖单元(AGU)
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