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在中国,大多数学生在校时间里会选择在食堂就餐,由此观之,食堂的管理尤为重要,如何既提高菜品质量,而又兼顾成本的降低是食堂面临的首要问题。针对学校食堂菜品成本和售出量问题,讨论成本利益最优解问题。
食堂菜品规划
【摘 要】
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在中国,大多数学生在校时间里会选择在食堂就餐,由此观之,食堂的管理尤为重要,如何既提高菜品质量,而又兼顾成本的降低是食堂面临的首要问题。针对学校食堂菜品成本和售出量
【机 构】
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大连经济技术开发区第一中学
【出 处】
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电子技术与软件工程
【发表日期】
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2017年4期
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