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粮农:惜售加剧
河北石家庄的村民李东今年种了4亩小麦,一共打了2600多斤。6月末收割完小麦时,他以每斤0.94元的价格把小麦卖给了来村收购的粮贩子,一共收入了2400多元。
令他万万没有想到的是,就在他卖完后不到一周,中等麦的价格就涨到了每斤1.03—1.05元,优质麦1.13—1.15元。
据记者了解,今年小麦的价格走势的一大特点就是“高开高走”,河南、山东、江苏、安徽、湖北等省的开秤价格每斤就达到0.99元,远高于托市价。
据石家庄市粮食局提供的一组数据显示,从6月15日石家庄市小麦收割开始,新小麦收购便展开。
最初开秤价是1.94元/公斤~1.96元/公斤,已明显高于1.8元/公斤的国家保护收购价。
但这一价格并未持续几天,到6月20日便涨到了2.02元/公斤。目前,价格更是涨至2.08元/公斤~2.1元/公斤。
然而,尽管小麦的价格高了,可是粮农卖粮的劲头并不高,惜售现象很明显。
河南省邓州市小王庄的李强家中还有近5000多斤的小麦没有卖。据李强介绍,由于今年雨量大,气温比较低,麦子比较轻,产量比去年下降了近20%。现在价格涨了,我们这里的好多人都没有卖,都在观望呢,看看价格还会不会再涨点。
“别人不卖,我也不卖,哪怕是一斤再涨两分呢,多卖的钱就够自己多买一袋化肥了。”李强对记者讲。
记者在采访中了解到,目前在河南、山东、黑龙江、河北等省的部分粮农心理价位已经达到了1.1元每斤。
据一位粮农介绍,如果小麦的价格达不到预期,他们还会持粮观望、推迟售粮。
粮商:争抢粮源
农民惜售同时,作为收购方的粮商们纷纷掀起“抢粮潮”。
受低温天气的影响,今年江苏、安徽、河南等地小麦减产幅度大大超过了预期,在一定程度推动了市场采购主体的入市抢购。
吉恒村是山西省洪洞县一个比较有名气的收粮村,张红升经营的红升杂粮收购中心就是其中的一家。
在整个粮食的流通体系中,张红升和他的同行们扮演着承上启下的角色——他们从农户手中收粮食,再转手卖给面粉厂,或作为国家直属粮库的代收点,从中赚取代收和保管的费用。往年到了麦收季节,他们只要开门营业,就会源源不断地有农民将粮食送来。但今年这样的情景极少。为了能收到粮食,他们甚至不得不外出“联系业务”,但效果仍不明显,许多农民都说“还得再等等”。张红升对记者说:“收粮七八年了,今年是最难的一年。”
张红升说,每年收购都在6月中旬左右,可是,今年到了7月10日才收到了三万多斤小麦,在以前三万多斤好的时候一天就能完成,今年比去年同期少了三分之二还多。
与张红升相比,河南南阳的范师傅粮食收得更不容易。当记者连线范师傅时,他正在田头和粮农们砍价。据范师傅介绍:“他每天都活跃在田间地头,跟在联合收割机的后面,收割机走到哪里他就跟到哪里,粮农不卖,就劝人家卖。”
有的自己付了很多的辛苦和努力,效果并不是很理想的。“有的时候自己跟了一天也收不到一斤小麦。”在去年,范师傅一天就能收到20多吨的粮食,自己家的三辆卡车三天就往粮库送一趟,现在一天都收不了两吨。
粮食难收了,赚钱就别提了。范师傅说,这车装了20吨,除去了人工、燃油费等费用,自己所剩无几了。
“小麦不好收,各方都在抢购。国有粮库也在最低收购价上加价收购,个体粮商和中小企业就更不用说了。”黑龙江一粮食公司的负责人王兵对记者表示,公司今年的小麦收购计划原本是4万吨,才收了2000多吨就停了下来,而去年同期共收购和存储小麦3万吨。
面对这些困境,有一部分粮让贩子打起了“囤粮待价”的主意。范师傅在采访时对记者讲道:“根据我多年的收粮经验,今年的小麦很有可能涨到1.1元/斤,我决定将自己所收购的粮食囤积一部分,这样好能赚一笔好钱。”
粮企:苦不堪言
“如今,我们已经把收购的价格提到了每斤1.02元了,低了就收不上了。就现在的收购价格,我们面粉加工企业根本就不赚钱的。”黑龙江的一家面粉加工企业的负责人赵春辉对记者讲道。
她还介绍“小麦一收下来,国库开秤一等价0.94元,粮贩争着收购,很快就把价格抬上去了。对这个价,加工企业是‘破釜沉舟’,硬着头皮收。”
据记者调查,目前在河南、山东、黑龙江、河北等地代储的面粉企业多数“关门歇业”,不敢再储了。
一家位于南阳南召的面粉加工企业王老板对记者讲:“新麦子一上市,就从每斤的0.9元很快变成了现在的1元多,看这势头肯定还要涨。而聪明的麦农将自己的小麦存储到加工企业‘坐等渔利’,等价格再高时才卖。过去不收农民的代储费,是因为可通过在市场上低买高卖储粮赚差价获得周转资。如果所储的粮食不参与周转,则存粮时间越长,承担的费用和损耗就越大。现在,如果再拿粮食周转,则会承担更大的市场风险。
该县一家代储企业老板不无担忧地说:“在目前麦价持续上涨时,如卖出的话,以后很可能要以更高的价格买进来补‘窟窿’。”
“现在小麦的价格比较高,可是面粉的价格却没有什么变化,这对我们面粉企业冲击比较大,因为这样我们的加工成本就提高了不少”郑州市博大面业有限公司的采访部经理在接受采访时这样对记者讲道。
不仅上游遭遇困境,下游的面粉消费也不景气。因为天热,夏季并不是面粉消费的旺季,许多面粉企业不敢涨价,生怕涨价后可能市场会更不好。
此外,河南、山东、河北等小麦主产区的面粉都能够自给自足,很多企业的产品主要销往南方,但是现在南方大雨、发洪涝,交通不便,面粉企业销量比往年也有所下调。
据记者了解,目前河南已经有很多的面粉企业处于停产半停产状态,这部分大概占总产能的1/3。
记者在采访中发现,现在许多经销面粉的经销商都不敢大量地采购面粉,因此短期面粉价格上涨动力不会太足。而且,小麦价格上涨传导致面粉价格上涨还需要一个过程。
期盼政府调控
小麦的价位为何走高?
国家粮油信息中心小麦分析师张浩然在接受《中国联合商报》采访时认为,目前我国在逐年地提高最低收购价和拍卖底价水平,而且已形成一种常态模式,较大程度地支撑了粮食价格将逐年提高的心理预期。油价的上涨造成了农资产品价格的上涨,从而进一步推升小麦的生产成本,此外,受暴雪、倒春寒等恶劣天气影响,今年小麦产量减少,种植成本增加,今年小麦亩均种粮成本比上年增加了一到两成,为550~600元,再加上种粮户也在密切关注着市场行情,对于后市依旧看好,惜售心理也对价格的上涨有助推作用。
也有部分业内人士认为,小麦价格上涨与国有粮库加大采购力度有绝对关系。2010年,我国对小麦继续实行了最低收购价政策,并提高了小麦的最低收购价格水平,其中,白小麦(国标三等,下同)、红小麦、混合麦最低收购价分别提高至1.8元/公斤、1.72元/公斤、1.72元/公斤。
根据《2010年小麦最低收购价执行预案》,获得最低价收购小麦资格的中央和地方国有粮食企业每收购1公斤小麦,可获得5分钱的收购费用,另外可获得每公斤每年7分钱的保管费用补贴,意味着国有粮食企业每收购1吨小麦最多可获得120元的财政补贴。
也有人认为,小麦的价格还会继续走高。现在加工、仓储企业在农民惜售的期盼目光中,表现“冷漠”,其目的还是想压抑小麦收购价。一业内人士预言,即使价格回落,也不会落到每斤1元以下。
到底是什么原因导致了小麦价格的上涨,目前尚无定论,但是作为国人粮袋子主要内容,小麦价格上涨无疑给面粉价格上涨带来传导效应。
山东省农委办公室有关负责人认为,小麦价格的上涨,不能马上导致白面制品涨价,但不排除商贩的投机行为。
同时,这位官员也对目前小麦的价格走高表示担忧:农产品价格牵一发而动全身,具有很强的传导性。“现在决策者应该关注小麦的价格上涨会不会成为引发物价连锁反应的一张多米诺骨牌。”
张老汉的小麦情结
张春发,今年已经54岁了,河南邓州人,种了大半辈子的小麦,几乎每年都在6亩以上,对小麦有着很深的感情。
2010年张春发又承包了5亩地,加上自己家的,一共种了11亩地的小麦。可是,由于天气的原因,收获期较往年推迟。收麦时,一共打了8500多斤的小麦。到村里收购小麦的粮贩子都跑到田里去与张春发套近乎,要把他的8500多斤小麦全部收购,张春发凭借着自己多年的经验,并没有答应,当时的价格是每斤0.90元。
据张春发向记者介绍,在7月8日时,他看着小麦的价格已经得差不多了,当时的价格是每斤1.04元,就将自己的8500斤小麦一次性卖了6000斤,自己的手里还存着点继续观望着行情,因为自己也不等着钱用。
“这小麦价格也不知怎么的了,连专家的都摸不准行情,就别说我们老农民了!”已经种了30多年小麦的张老汉说道。最近两三年的大豆行情很“邪乎”,小麦要是丰收了,质量又好的1999年,却赔上了钱。1998年和2003年大豆被水淹了,产量下来了,质量也不行,价格涨到了0.8元一斤,今年更“邪乎”,都一块多了。
在采访中,张老汉向记者算了一笔成本帐:2010年种植了11.3亩小麦,平均单产776.6斤。今年国家制定的小麦最低平均收购价为白小麦0.90元/斤,红麦和混合麦0.86元/斤,种植每亩小麦的主产品产值为680多元,比上年增加近27元。
如果扣除每亩585元的总成本,再加上每亩35元的种粮补贴后,则种植每亩小麦的平均净收益为130元,比上年多32元。如果只扣除生产成本,那么加上种粮补贴后,种植每亩小麦的平均生产收益是260元。
如果按照户均种植11.3亩小麦,亩均生产收益260元计算,目前张老汉种植小麦的收益为2900多元,大致相当于一个农民工外出打工两个月的工资。
从2000年开始,到今年的10年里,张老汉每次卖出去的价格都让他很满意。最让他心有余悸的是1998年发大水那年,自己家种的小麦几乎绝产。投进去的钱几乎都打了水漂,一年的辛苦全部白费了。
在很多粮农的印象里,似乎一直过着靠天吃饭的日子。种小麦的时候谁的心里也没谱,都蒙着头种呗,仅仅能参考上一年的收购价格,谁知道等今年收豆子的时候会是什么行情呢。
据张老汉介绍,目前村里的年轻人都不在家种地了,出去打工了,两个人出去能净赚个2万多。“这可比我们种小麦强多了。”
记者开玩笑说:“你不怕你那2500斤小麦亏了。”
他却很自信的说:“凭我这么多年种小麦的经验。价格一定还会涨的,现在国家取消了农业税还给咱农产品补贴,怕啥么!我相信一定能找到合适时机卖个好价钱。”
种小麦还有一个很大的好处,就是什么时候都会有市场。“粮贩子就常年地住在我们村子里,他们不光收当年的小麦,去年的甚至前年的他们都收,只要是小麦他们就要。这也是并不急于出手的一个重要原因。”张老汉对记者讲道。
所以对于很多农民来说,他觉得像有些人出去打工可能每天都是至少五六十块钱,所以种粮收入只是家庭当中很小的一部分,虽然国家有补贴,比如三亩地一年补贴200块钱,可还是觉得有些少,因此很多农民觉得种粮的性价比不是特别高,都希望找到一个合适的时机将小麦能够卖个好价钱。
据记者了解,近两年来,因为种小麦挣钱少,又不懂行情,好多人都开始减少种植面积,或者干脆把地转包给别人自己从事别的经营了,这对我国的小麦产业无异于雪上加霜。
张老汉非常自信地说:“别人在减少小麦的种植面积,我就更要坚持,‘物以稀为贵’嘛!我将继续坚持种小麦。”
河北石家庄的村民李东今年种了4亩小麦,一共打了2600多斤。6月末收割完小麦时,他以每斤0.94元的价格把小麦卖给了来村收购的粮贩子,一共收入了2400多元。
令他万万没有想到的是,就在他卖完后不到一周,中等麦的价格就涨到了每斤1.03—1.05元,优质麦1.13—1.15元。
据记者了解,今年小麦的价格走势的一大特点就是“高开高走”,河南、山东、江苏、安徽、湖北等省的开秤价格每斤就达到0.99元,远高于托市价。
据石家庄市粮食局提供的一组数据显示,从6月15日石家庄市小麦收割开始,新小麦收购便展开。
最初开秤价是1.94元/公斤~1.96元/公斤,已明显高于1.8元/公斤的国家保护收购价。
但这一价格并未持续几天,到6月20日便涨到了2.02元/公斤。目前,价格更是涨至2.08元/公斤~2.1元/公斤。
然而,尽管小麦的价格高了,可是粮农卖粮的劲头并不高,惜售现象很明显。
河南省邓州市小王庄的李强家中还有近5000多斤的小麦没有卖。据李强介绍,由于今年雨量大,气温比较低,麦子比较轻,产量比去年下降了近20%。现在价格涨了,我们这里的好多人都没有卖,都在观望呢,看看价格还会不会再涨点。
“别人不卖,我也不卖,哪怕是一斤再涨两分呢,多卖的钱就够自己多买一袋化肥了。”李强对记者讲。
记者在采访中了解到,目前在河南、山东、黑龙江、河北等省的部分粮农心理价位已经达到了1.1元每斤。
据一位粮农介绍,如果小麦的价格达不到预期,他们还会持粮观望、推迟售粮。
粮商:争抢粮源
农民惜售同时,作为收购方的粮商们纷纷掀起“抢粮潮”。
受低温天气的影响,今年江苏、安徽、河南等地小麦减产幅度大大超过了预期,在一定程度推动了市场采购主体的入市抢购。
吉恒村是山西省洪洞县一个比较有名气的收粮村,张红升经营的红升杂粮收购中心就是其中的一家。
在整个粮食的流通体系中,张红升和他的同行们扮演着承上启下的角色——他们从农户手中收粮食,再转手卖给面粉厂,或作为国家直属粮库的代收点,从中赚取代收和保管的费用。往年到了麦收季节,他们只要开门营业,就会源源不断地有农民将粮食送来。但今年这样的情景极少。为了能收到粮食,他们甚至不得不外出“联系业务”,但效果仍不明显,许多农民都说“还得再等等”。张红升对记者说:“收粮七八年了,今年是最难的一年。”
张红升说,每年收购都在6月中旬左右,可是,今年到了7月10日才收到了三万多斤小麦,在以前三万多斤好的时候一天就能完成,今年比去年同期少了三分之二还多。
与张红升相比,河南南阳的范师傅粮食收得更不容易。当记者连线范师傅时,他正在田头和粮农们砍价。据范师傅介绍:“他每天都活跃在田间地头,跟在联合收割机的后面,收割机走到哪里他就跟到哪里,粮农不卖,就劝人家卖。”
有的自己付了很多的辛苦和努力,效果并不是很理想的。“有的时候自己跟了一天也收不到一斤小麦。”在去年,范师傅一天就能收到20多吨的粮食,自己家的三辆卡车三天就往粮库送一趟,现在一天都收不了两吨。
粮食难收了,赚钱就别提了。范师傅说,这车装了20吨,除去了人工、燃油费等费用,自己所剩无几了。
“小麦不好收,各方都在抢购。国有粮库也在最低收购价上加价收购,个体粮商和中小企业就更不用说了。”黑龙江一粮食公司的负责人王兵对记者表示,公司今年的小麦收购计划原本是4万吨,才收了2000多吨就停了下来,而去年同期共收购和存储小麦3万吨。
面对这些困境,有一部分粮让贩子打起了“囤粮待价”的主意。范师傅在采访时对记者讲道:“根据我多年的收粮经验,今年的小麦很有可能涨到1.1元/斤,我决定将自己所收购的粮食囤积一部分,这样好能赚一笔好钱。”
粮企:苦不堪言
“如今,我们已经把收购的价格提到了每斤1.02元了,低了就收不上了。就现在的收购价格,我们面粉加工企业根本就不赚钱的。”黑龙江的一家面粉加工企业的负责人赵春辉对记者讲道。
她还介绍“小麦一收下来,国库开秤一等价0.94元,粮贩争着收购,很快就把价格抬上去了。对这个价,加工企业是‘破釜沉舟’,硬着头皮收。”
据记者调查,目前在河南、山东、黑龙江、河北等地代储的面粉企业多数“关门歇业”,不敢再储了。
一家位于南阳南召的面粉加工企业王老板对记者讲:“新麦子一上市,就从每斤的0.9元很快变成了现在的1元多,看这势头肯定还要涨。而聪明的麦农将自己的小麦存储到加工企业‘坐等渔利’,等价格再高时才卖。过去不收农民的代储费,是因为可通过在市场上低买高卖储粮赚差价获得周转资。如果所储的粮食不参与周转,则存粮时间越长,承担的费用和损耗就越大。现在,如果再拿粮食周转,则会承担更大的市场风险。
该县一家代储企业老板不无担忧地说:“在目前麦价持续上涨时,如卖出的话,以后很可能要以更高的价格买进来补‘窟窿’。”
“现在小麦的价格比较高,可是面粉的价格却没有什么变化,这对我们面粉企业冲击比较大,因为这样我们的加工成本就提高了不少”郑州市博大面业有限公司的采访部经理在接受采访时这样对记者讲道。
不仅上游遭遇困境,下游的面粉消费也不景气。因为天热,夏季并不是面粉消费的旺季,许多面粉企业不敢涨价,生怕涨价后可能市场会更不好。
此外,河南、山东、河北等小麦主产区的面粉都能够自给自足,很多企业的产品主要销往南方,但是现在南方大雨、发洪涝,交通不便,面粉企业销量比往年也有所下调。
据记者了解,目前河南已经有很多的面粉企业处于停产半停产状态,这部分大概占总产能的1/3。
记者在采访中发现,现在许多经销面粉的经销商都不敢大量地采购面粉,因此短期面粉价格上涨动力不会太足。而且,小麦价格上涨传导致面粉价格上涨还需要一个过程。
期盼政府调控
小麦的价位为何走高?
国家粮油信息中心小麦分析师张浩然在接受《中国联合商报》采访时认为,目前我国在逐年地提高最低收购价和拍卖底价水平,而且已形成一种常态模式,较大程度地支撑了粮食价格将逐年提高的心理预期。油价的上涨造成了农资产品价格的上涨,从而进一步推升小麦的生产成本,此外,受暴雪、倒春寒等恶劣天气影响,今年小麦产量减少,种植成本增加,今年小麦亩均种粮成本比上年增加了一到两成,为550~600元,再加上种粮户也在密切关注着市场行情,对于后市依旧看好,惜售心理也对价格的上涨有助推作用。
也有部分业内人士认为,小麦价格上涨与国有粮库加大采购力度有绝对关系。2010年,我国对小麦继续实行了最低收购价政策,并提高了小麦的最低收购价格水平,其中,白小麦(国标三等,下同)、红小麦、混合麦最低收购价分别提高至1.8元/公斤、1.72元/公斤、1.72元/公斤。
根据《2010年小麦最低收购价执行预案》,获得最低价收购小麦资格的中央和地方国有粮食企业每收购1公斤小麦,可获得5分钱的收购费用,另外可获得每公斤每年7分钱的保管费用补贴,意味着国有粮食企业每收购1吨小麦最多可获得120元的财政补贴。
也有人认为,小麦的价格还会继续走高。现在加工、仓储企业在农民惜售的期盼目光中,表现“冷漠”,其目的还是想压抑小麦收购价。一业内人士预言,即使价格回落,也不会落到每斤1元以下。
到底是什么原因导致了小麦价格的上涨,目前尚无定论,但是作为国人粮袋子主要内容,小麦价格上涨无疑给面粉价格上涨带来传导效应。
山东省农委办公室有关负责人认为,小麦价格的上涨,不能马上导致白面制品涨价,但不排除商贩的投机行为。
同时,这位官员也对目前小麦的价格走高表示担忧:农产品价格牵一发而动全身,具有很强的传导性。“现在决策者应该关注小麦的价格上涨会不会成为引发物价连锁反应的一张多米诺骨牌。”
张老汉的小麦情结
张春发,今年已经54岁了,河南邓州人,种了大半辈子的小麦,几乎每年都在6亩以上,对小麦有着很深的感情。
2010年张春发又承包了5亩地,加上自己家的,一共种了11亩地的小麦。可是,由于天气的原因,收获期较往年推迟。收麦时,一共打了8500多斤的小麦。到村里收购小麦的粮贩子都跑到田里去与张春发套近乎,要把他的8500多斤小麦全部收购,张春发凭借着自己多年的经验,并没有答应,当时的价格是每斤0.90元。
据张春发向记者介绍,在7月8日时,他看着小麦的价格已经得差不多了,当时的价格是每斤1.04元,就将自己的8500斤小麦一次性卖了6000斤,自己的手里还存着点继续观望着行情,因为自己也不等着钱用。
“这小麦价格也不知怎么的了,连专家的都摸不准行情,就别说我们老农民了!”已经种了30多年小麦的张老汉说道。最近两三年的大豆行情很“邪乎”,小麦要是丰收了,质量又好的1999年,却赔上了钱。1998年和2003年大豆被水淹了,产量下来了,质量也不行,价格涨到了0.8元一斤,今年更“邪乎”,都一块多了。
在采访中,张老汉向记者算了一笔成本帐:2010年种植了11.3亩小麦,平均单产776.6斤。今年国家制定的小麦最低平均收购价为白小麦0.90元/斤,红麦和混合麦0.86元/斤,种植每亩小麦的主产品产值为680多元,比上年增加近27元。
如果扣除每亩585元的总成本,再加上每亩35元的种粮补贴后,则种植每亩小麦的平均净收益为130元,比上年多32元。如果只扣除生产成本,那么加上种粮补贴后,种植每亩小麦的平均生产收益是260元。
如果按照户均种植11.3亩小麦,亩均生产收益260元计算,目前张老汉种植小麦的收益为2900多元,大致相当于一个农民工外出打工两个月的工资。
从2000年开始,到今年的10年里,张老汉每次卖出去的价格都让他很满意。最让他心有余悸的是1998年发大水那年,自己家种的小麦几乎绝产。投进去的钱几乎都打了水漂,一年的辛苦全部白费了。
在很多粮农的印象里,似乎一直过着靠天吃饭的日子。种小麦的时候谁的心里也没谱,都蒙着头种呗,仅仅能参考上一年的收购价格,谁知道等今年收豆子的时候会是什么行情呢。
据张老汉介绍,目前村里的年轻人都不在家种地了,出去打工了,两个人出去能净赚个2万多。“这可比我们种小麦强多了。”
记者开玩笑说:“你不怕你那2500斤小麦亏了。”
他却很自信的说:“凭我这么多年种小麦的经验。价格一定还会涨的,现在国家取消了农业税还给咱农产品补贴,怕啥么!我相信一定能找到合适时机卖个好价钱。”
种小麦还有一个很大的好处,就是什么时候都会有市场。“粮贩子就常年地住在我们村子里,他们不光收当年的小麦,去年的甚至前年的他们都收,只要是小麦他们就要。这也是并不急于出手的一个重要原因。”张老汉对记者讲道。
所以对于很多农民来说,他觉得像有些人出去打工可能每天都是至少五六十块钱,所以种粮收入只是家庭当中很小的一部分,虽然国家有补贴,比如三亩地一年补贴200块钱,可还是觉得有些少,因此很多农民觉得种粮的性价比不是特别高,都希望找到一个合适的时机将小麦能够卖个好价钱。
据记者了解,近两年来,因为种小麦挣钱少,又不懂行情,好多人都开始减少种植面积,或者干脆把地转包给别人自己从事别的经营了,这对我国的小麦产业无异于雪上加霜。
张老汉非常自信地说:“别人在减少小麦的种植面积,我就更要坚持,‘物以稀为贵’嘛!我将继续坚持种小麦。”