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采用有机溶济抽提了两个新品种鸡冠花（Ｃｅｌｏｓｉａ ｃｒｉｓｔａｔａ Ｌ．）籽油，使用气相色谱法（ＧＣ）分析鉴定了其油脂的脂肪酸组分。２种籽油均含有１０种脂肪酸，包括４种微量脂肪酸。鉴定出其中奇数碳原子脂肪酸Ｃ１５：０，Ｃ１７：１的存在。２种籽油主要脂肪酸组分（％）分别为：棕榈酸２０．６１，２３．５０；硬脂酸１．８７，２．３９；油酸２０．７７，１９．９３；亚油酸５１．３９，４５．９９；亚麻酸１．５４，１．８６；花生四烯酸３．２０，３．４２。亚油酸占优势。