【摘 要】
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蜗牛酶存在于蜗牛的嗦嚢和肠道中,是由微生物产生的混合酶,用来帮助宿主消化食物中的多聚物.蜗牛酶广泛应用于细胞生物学和基因工程学实验及饲料添加剂上,现只能从蜗牛体内提
【基金项目】
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浙江省省属科研院所扶持专项计划项目(编号:2016F10001)
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蜗牛酶存在于蜗牛的嗦嚢和肠道中,是由微生物产生的混合酶,用来帮助宿主消化食物中的多聚物.蜗牛酶广泛应用于细胞生物学和基因工程学实验及饲料添加剂上,现只能从蜗牛体内提取,开发微生物发酵法生产蜗牛酶很有必要.该研究用平皿筛选法从腹足纲动物灰巴蜗牛的粪便中筛选能降解植物常见多聚物的微生物,结果分离到-株放线菌-GM.初步研究发现,它具有分泌甘露聚糖酶、蛋白酶、葡聚糖酶、几丁质酶、果肢酶、阿拉伯树肢酶、木聚糖酶、淀粉酶、纤维素酶等多种酶的能力,并从形态、生理、生化、16S rDNA序列等方面对分离菌进行分析,已明
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