论文部分内容阅读
在水温由14℃自然降至6℃的越冬期间，对黄颡鱼进行对照实验。对其血液指标和肠道酶活性测定结果表明，在整个越冬期，摄食鱼血液中血红蛋白（g％）和γ-球蛋白（g%）含量及血清溶菌酶（IU）的活性均高于饥饿鱼，即黄颡鱼摄食亚麻酸和亚油酸含量占总脂肪酸18．48％～21．62％的饲料时，免疫力较强。越冬期摄食黄颡鱼肠道淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶的活性随水温上升而增加，且高于饥饿鱼，与其免疫能力的增加相一致。