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对食味品质进行遗传改良是实现籼稻优质化的关键。综述了籼稻食味品质的影响因素、中国籼稻食味品质遗传改良中存在的问题,提出了籼稻食味品质遗传改良的策略。
稻米食味品质的影响因素及中国籼稻食味品质改良存在的问题与策略
【摘 要】
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对食味品质进行遗传改良是实现籼稻优质化的关键。综述了籼稻食味品质的影响因素、中国籼稻食味品质遗传改良中存在的问题,提出了籼稻食味品质遗传改良的策略。
【机 构】
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中南大学研究生院隆平分院,湖南杂交水稻研究中心/杂交水稻国家重点实验室,湖南农业大学农学院,
【出 处】
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杂交水稻
【发表日期】
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2014年03期
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