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我国啤酒业年产量大,同时产生大量的酒糟、废酵母等副产物。如果弃之不用,既浪费大量的资源,又造成巨大的环境污染。本文就开发利用各种啤酒副产物作为饲料进行探讨研究。
啤酒副产物在饲料工业中的应用
【摘 要】
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我国啤酒业年产量大,同时产生大量的酒糟、废酵母等副产物。如果弃之不用,既浪费大量的资源,又造成巨大的环境污染。本文就开发利用各种啤酒副产物作为饲料进行探讨研究。
【机 构】
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沈阳师范大学职业技术学院110036
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2004年12期
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