3月27日，2011年環境生物技术与材料工程国际会议（简称EBME 2011）在哈尔滨召开。本次会议由黑龙江省食品科学技术学会主办，哈尔滨商业大学与黑龙江省食品科学与工程重点实验室承办，德国技术传播出版有限公司、哈尔滨工业大学生物科学及纳米研究中心、东北林业大学、东北农业大学、吉林大学、哈尔滨工程大学和黑龙江省发酵工程学会协办。黑龙江省食品科学技术学会副理事长、哈尔滨商业大学食品工程学院院长石彦国教授担任大会主席。
　　会议主会场由5个主题报告组成：大会执行主席辛嘉英教授作了题为《溶剂游离介质中脂肪酶催化合成阿魏酸双油酸甘油酯》的报告，针对催化机理、催化合成步骤及结果分别进行了论述；哈尔滨工业大学市政工程学院院长崔福义教授作了题为《预沉淀河塘中鲢鱼改善水质环境》的报告，对原料水的质量、该技术的应用前景以及研究结果进行了深入的讲解；黑龙江省科协副主席杨铭铎教授作了题为《黑龙江省小麦产品的发展和研究》的报告，对黑龙江省小麦的种类、种植情况、小麦粉及其产物研究进行了阐述；黑龙江省食品药品监督管理局副局长张守文教授对我国食品安全长效机制建立方面发表观点，对中国食品安全形势、中国政府对食品安全采取的措施和政策、食品安全预警机制等方面进行了阐述；东北林业大学材料学院方桂珍教授作了题为《纤维素医用吸附材料研究进展》的报告，对纤维素的线性结构、无毒生物合成和纤维素的衍生化分别进行了论述。会议三个分会场由49个专题报告组成，内容涉及环境工程、材料工程、食品科学、食品安全几大领域。来自全国40多所大学、科研单位的120名参会代表参加了会议。
　　本次会议从2010年10月份开始筹备，有来自全国400多位作者投稿参加此次国际会议，同德国技术传播出版有限公司（Trans Tech Publications）联系出版论文集《Advanced Materials Research》（英文版），该杂志所有文章均于2011年3月被EI收录。
　　（吕强 编辑：吴建国）
　　（黑龙江省科协）