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【摘要】：幼儿教师科学教育的实践水平直接影响幼儿初步科学素养的培养。本文研究的目的在于通过对幼儿教师开展科学教育的现状调查，总结归纳现阶段幼儿教师科学教育方面的现状及问题，探索提高职前和职后幼儿教师科学素养的培养策略。
【关键词】：全实践教育理论 幼儿教师科学素养 调查研究
一、问题的提出
自国家政策层面的高瞻远瞩，《中国学生发展核心素养》文件落实之后，“核心素养”、“全实践教育”就成为学前教育的热词，而科学素养是“核心素养”中的一个重要的维度。幼儿科学素养的形成与发展需要与之相适应的教育，也就是“精准、科学、务实”的教育。随着实践理念的提出，我们的幼儿科学教育，不再是简单地传授科学知识，而是重在培养兴趣和发展探究解决问题的实践能力。然而我们的幼儿科学教育的实践现状却差强人意。老师对要探究的问题似懂非懂，对幼儿提出的问题“一无所知”，组织的科学活动缺乏创新性和专业性，也不考虑幼儿身心发展的特点，简单地教幼儿一些科学小常识。更有教师因为自身科学素养的不足，在科学教学活动中出现了科学性上的错误，给幼儿的科学认知带来了消极影响。
针对上面所述的幼儿教师科学教育现状，笔者认为幼儿教师科学素养的培养具有必要性和紧迫性，对此将深入分析现状和要求，旨在提出具有可参考性、可操作性的建议。
二、研究对象、研究方法和措施
本次调查研究选取了云南省曲靖市的部分农村幼儿教师和学前教育专业学生作为抽样调查对象，采用问卷法，通过去往各地幼儿园和学前高校发放问卷的形式来收集数据。为了更加全面的了解幼儿教师科学教育的现状，笔者参考本次张文玲设计的《幼儿教师科学素养调查问卷》设计了两方面的问卷：一方面是《学前教育专业学生开展科学教育的现状调查》，主要调查关于科学知识来源、科学精神和态度、活动过程、以及探究方法的掌握;另一个方面是关于《在职教师对幼儿园科学教育领域需求调查问卷》，主要从科学教育的目的、方法、内容、教师态度，开展科学教育的困惑等几个方面来进行调查。每个方面各发放了100份问卷，回收了88份，有效率为82%;采用分层抽样的方法，以班级为层，每班发放20份来收集数据。
三、调查结果和数据分析
（一）职前和职后幼儿教师关于幼儿科学教育目的认识与内容方面
从表1可以看出70%教师和学生都认为要让孩子感受都科学探究的乐趣，激发探究大自然的好奇心，而有14%的教师，20%的学生认为要让幼儿感受科学探究的过程。说明幼儿科学教育的目的是激发幼儿的好奇心和兴趣，培养幼儿运用各种感官，动手动脑，探究解决问题的能力。
根据表2可以看出大部分老师和学生都选择以五大领域为内容依据作为科学教育活动的内容，但也有超过10%的老师和学生认为可以采用季节、和单元选编科学教育内容，很少根据教师喜好制定内容。说明我们在组织科学教育时，照本宣科、缺乏创新性。
（二）职前和职后幼儿教师开展科学教育活动的方法与困惑方面
经过表3可以得出，职前和职后的教师在开展科学活动时都会采用教师讲授、幼儿自主探究、准备探究的环境、演示和示范。其中大部分都是教师的讲授，准备探究的环境却占小部分。笔者认为幼儿才是活动的主体，因此应减少教师的讲授，准备必要的探究环境很重要，鼓励幼儿自主探究。
根据表4数据，可以看出职前和职后的幼儿教师在开展科学教育活动时以上方面都存在困惑，说明幼儿教师和学前教育专业的学生科学素养不达标，基本的科学基础知识不足 ，不了解科学教育的内涵，欠缺科学研究方法，更加缺乏主动探究、学习的能力。
综上可以发现，农村大多幼儿教师的学历都在中专，教育年限与科学教育相关性不大;另外幼儿教师开展科学教育与教师自身的科学精神、组织活动的能力、科学探究的意识等方面都有很大的相关性。根据调查幼儿教师开展科学教育的现状，我们可以看出幼儿教师科学教育还存在很多的不足：一、幼儿园教师对科学素养的认识不足，偏重于知识层面的教育;二、幼儿园科学教育实施困难，缺乏相应的物质条件;三、幼儿教师缺乏科学活动设计的技能与方法的能力;四、职前幼儿教师缺乏科学实践经验与操作能力。
三、提高职前职后幼儿教师开展幼儿园科学教育的策略
（一）加强幼儿园教师职前科学素养的培养
1.改革不合理的课程设置模式，注重实践技能的培养
合理的课程设置是幼师培育机构推进素质教育的重要举措，也是提高幼儿教师科学素养的重要渠道。现阶段，应国际国内幼儿科学课程改革的趋势，科学教育的总目标主要是培養全面发展且具备科学素养的人，要实现这个总目标要从小就培养幼儿的探究意识与能力，除此之外教师还要从小培养幼儿的科学精神和科学态度。因此培养幼儿教师的课程更加要改革，发展学生“能带走的能力”，从实践中来培养“核心素养”。因此，笔者认为培养未来的具有科学素养的幼儿教师，学校应该增设相关方面的课程，学生不仅可以了解科学知识的来源，还可以学习到科学教育的方法，树立正确的科学教育观。除了增设有关科学方面的课程之外，学校还应该定期举办有关科技创新方面的活动让学生通过参观、欣赏、体验到科学的魅力，从而萌发科学探究的意识;另外我们的教师在进行课堂教学时，应改变传统只重讲授的教学模式，采用问题/探究式的教学模式，注重学生实践能力的培养。
2.提高学前教育专业学生的科学素养的实践能力
经过调查发现，现大多幼儿教师的学历都在中大专左右，教师的学历和文化背景成为制约幼儿教师养成科学素养的重要因素。学校应该提高入学录取分数线，招收生源地比较优秀的高中毕业生，同时招收一些理科生，理科生在高中时期学习数理化，已形成一种理性思考、空间想像的思维模式，同时他们也储存了大量的科学实验经验，这样的理科生一般更加懂得科学学习和探究的方法，也利于自身科学素养的养成。除了招收理科生外，笔者认为学校应该创造条件吸引男同学报考学前教育专业，大多男同学都比较对新奇的事物感兴趣、爱动手操作、喜欢探索，所以如果幼儿园有男教师的话，他们会大胆的带领孩子们进行探索，同时也能带动全园的幼儿教师来投入到科学探究中。所以笔者认为国家、学校应该改变社会大众对幼儿教育的偏见，尊重和爱护我们的男幼师，让他们体验到温暖和幼教的神圣，从而积极投身于幼教事业中，提升自身的素养。 （二）加强幼儿园教师职后科学素养的培养
1.相关机构要重视幼儿园科学教育，提供必要的物质支持和精神支柱
地方政府应严格贯彻执行国务院颁发的《全民科学素养行动计划纲要》，加强对学校教师科学教育的培训。具体地来说，“可以建立一个“教师资源中心站，它不仅是一个教学资源的储存室，还是一个动态的职前和职后教育中心，可以邀请不同形式的教师参与学习和开发科学教育资料;也可以充分借鉴教师专业发展的实践经验，采取诸如听讲座、“国培”、专家指导、新任教师职前培训等形式”。国家和政府除了注重学校科学教师的专业培训外，还应该在不同的地区增设科技馆、科技作品展览室和引进外国的科普读物。积极向民众宣传科学知识，增设科学教育频道，坚决打击封建迷信和神教的思想传播，鼓动民众积极学习科学精神，培养科学的态度，进而培养自身的科学素养。另外幼儿园应提高入园的门槛，招聘积学热教、有高学历、高文化的教员，平时加强对幼儿教师的科学培训，同时积极创造条件鼓励幼儿教师开展科研活动。
2.综合应用校园本资源和家长资源，促进教师的专业发展
园本教研是一个提高幼儿教师科学素养的关键方法。幼儿园教研是以幼儿园发展为本位，以提高保教工作质量为根本任务，以幼儿园教师为本位，以改进幼儿教师教育实践为目的的教学研究活动。近年来，幼儿园应国家的政策要求，纷纷开展教研活动，开展教研活动不仅可以激励教师主动学习知识，也有利于教师的专业发展。所以教师应利用好每次的教研活动，夯实教学知识、学习他人的教学方法，形成属于自己的特色教学方法。除了综合利用园本资源外，笔者认为幼儿园应加强家园合作，积极利用家长资源。因为幼儿的家长中不乏有从事科技的技术人员或从事科学活动的研究人员等，教师可以向他们请教科学方法，或开展家长交流会，请他们像其他家长和幼儿讲授科学知识或做一些简单的科学小实验，这样不仅可以激发幼儿的好奇心，也能激发幼儿探究的乐趣。同时幼儿教师也可以收集来自家庭的废旧材料，鼓励家长一起参与制作科技作品、画科技连环画、做科学实验等活动，这些都有利于培养幼儿动手动脑的能力。
（三）全面理解科学素养的的内涵，践行“核心素养”理念
幼儿教师对于科学素养的理解不能仅仅停留在科学知识的层面上，懂得科学知识只是养成科学素养的一个方面。笔者认为一个真正有科学素养的人应该有良好的科学态度、掌握科学探究的方法、培养科学探究的兴趣以及理解科技对于社会和人类的影响，正确的看待科技等。为了更好地践行“核心素养”的理念，笔者认为教师应该学习“动手做”的教学理念，强调教师要面向每一位儿童，保护和尊重幼儿的好奇心，鼓励幼儿自己动手操作;教学材料必须取之于生活也用之于生活，即陶行知先生所说的：“生活及教育、学校及社會、从做中学”;另外教师还要引导幼儿主动探究，亲身体验探究的过程。“谢尔曼将科学视为一种有规则的游戏，并认为这种游戏应遵循一系列的规则，他还认为人们应该能够将科学方法应用于人类生活，变成好玩的游戏，在日常生活中和孩子一起进行科学游戏”。因此，教师应该把严谨的科学教育变成一种有趣的科学有趣，从而激发儿童探究的动机也能找到适合于幼儿游戏式的方法。笔者认为教师应该主动去学习一些教育家关于科学教育的一些观点，也可以向专家请教科学教育的方法。但最重要的是践行在实际生活中，才能内化为我们自己的经验。
【参考文献】：
【1】施燕.幼儿科学教育与活动指导[M].上海：华东师范大学出版社，2014.2-163.
【2】刘占兰.学期儿童科学教育[M].北京：北京大学出版社，2008.305-317.
【3】高潇怡，梁玉华等译.儿童像科学家一样：儿童科学教育的建构主义方法[M].北京：北京大学出版社，2006.18-21.
作者简介：陈倩（1994—）女，汉族，籍贯：云南曲靖人，学历：硕士研究生，研究方向：学前教育，单位：华南师范大学。
【关键词】：全实践教育理论 幼儿教师科学素养 调查研究
一、问题的提出
自国家政策层面的高瞻远瞩，《中国学生发展核心素养》文件落实之后，“核心素养”、“全实践教育”就成为学前教育的热词，而科学素养是“核心素养”中的一个重要的维度。幼儿科学素养的形成与发展需要与之相适应的教育，也就是“精准、科学、务实”的教育。随着实践理念的提出，我们的幼儿科学教育，不再是简单地传授科学知识，而是重在培养兴趣和发展探究解决问题的实践能力。然而我们的幼儿科学教育的实践现状却差强人意。老师对要探究的问题似懂非懂，对幼儿提出的问题“一无所知”，组织的科学活动缺乏创新性和专业性，也不考虑幼儿身心发展的特点，简单地教幼儿一些科学小常识。更有教师因为自身科学素养的不足，在科学教学活动中出现了科学性上的错误，给幼儿的科学认知带来了消极影响。
针对上面所述的幼儿教师科学教育现状，笔者认为幼儿教师科学素养的培养具有必要性和紧迫性，对此将深入分析现状和要求，旨在提出具有可参考性、可操作性的建议。
二、研究对象、研究方法和措施
本次调查研究选取了云南省曲靖市的部分农村幼儿教师和学前教育专业学生作为抽样调查对象，采用问卷法，通过去往各地幼儿园和学前高校发放问卷的形式来收集数据。为了更加全面的了解幼儿教师科学教育的现状，笔者参考本次张文玲设计的《幼儿教师科学素养调查问卷》设计了两方面的问卷：一方面是《学前教育专业学生开展科学教育的现状调查》，主要调查关于科学知识来源、科学精神和态度、活动过程、以及探究方法的掌握;另一个方面是关于《在职教师对幼儿园科学教育领域需求调查问卷》，主要从科学教育的目的、方法、内容、教师态度，开展科学教育的困惑等几个方面来进行调查。每个方面各发放了100份问卷，回收了88份，有效率为82%;采用分层抽样的方法，以班级为层，每班发放20份来收集数据。
三、调查结果和数据分析
（一）职前和职后幼儿教师关于幼儿科学教育目的认识与内容方面
从表1可以看出70%教师和学生都认为要让孩子感受都科学探究的乐趣，激发探究大自然的好奇心，而有14%的教师，20%的学生认为要让幼儿感受科学探究的过程。说明幼儿科学教育的目的是激发幼儿的好奇心和兴趣，培养幼儿运用各种感官，动手动脑，探究解决问题的能力。
根据表2可以看出大部分老师和学生都选择以五大领域为内容依据作为科学教育活动的内容，但也有超过10%的老师和学生认为可以采用季节、和单元选编科学教育内容，很少根据教师喜好制定内容。说明我们在组织科学教育时，照本宣科、缺乏创新性。
（二）职前和职后幼儿教师开展科学教育活动的方法与困惑方面
经过表3可以得出，职前和职后的教师在开展科学活动时都会采用教师讲授、幼儿自主探究、准备探究的环境、演示和示范。其中大部分都是教师的讲授，准备探究的环境却占小部分。笔者认为幼儿才是活动的主体，因此应减少教师的讲授，准备必要的探究环境很重要，鼓励幼儿自主探究。
根据表4数据，可以看出职前和职后的幼儿教师在开展科学教育活动时以上方面都存在困惑，说明幼儿教师和学前教育专业的学生科学素养不达标，基本的科学基础知识不足 ，不了解科学教育的内涵，欠缺科学研究方法，更加缺乏主动探究、学习的能力。
综上可以发现，农村大多幼儿教师的学历都在中专，教育年限与科学教育相关性不大;另外幼儿教师开展科学教育与教师自身的科学精神、组织活动的能力、科学探究的意识等方面都有很大的相关性。根据调查幼儿教师开展科学教育的现状，我们可以看出幼儿教师科学教育还存在很多的不足：一、幼儿园教师对科学素养的认识不足，偏重于知识层面的教育;二、幼儿园科学教育实施困难，缺乏相应的物质条件;三、幼儿教师缺乏科学活动设计的技能与方法的能力;四、职前幼儿教师缺乏科学实践经验与操作能力。
三、提高职前职后幼儿教师开展幼儿园科学教育的策略
（一）加强幼儿园教师职前科学素养的培养
1.改革不合理的课程设置模式，注重实践技能的培养
合理的课程设置是幼师培育机构推进素质教育的重要举措，也是提高幼儿教师科学素养的重要渠道。现阶段，应国际国内幼儿科学课程改革的趋势，科学教育的总目标主要是培養全面发展且具备科学素养的人，要实现这个总目标要从小就培养幼儿的探究意识与能力，除此之外教师还要从小培养幼儿的科学精神和科学态度。因此培养幼儿教师的课程更加要改革，发展学生“能带走的能力”，从实践中来培养“核心素养”。因此，笔者认为培养未来的具有科学素养的幼儿教师，学校应该增设相关方面的课程，学生不仅可以了解科学知识的来源，还可以学习到科学教育的方法，树立正确的科学教育观。除了增设有关科学方面的课程之外，学校还应该定期举办有关科技创新方面的活动让学生通过参观、欣赏、体验到科学的魅力，从而萌发科学探究的意识;另外我们的教师在进行课堂教学时，应改变传统只重讲授的教学模式，采用问题/探究式的教学模式，注重学生实践能力的培养。
2.提高学前教育专业学生的科学素养的实践能力
经过调查发现，现大多幼儿教师的学历都在中大专左右，教师的学历和文化背景成为制约幼儿教师养成科学素养的重要因素。学校应该提高入学录取分数线，招收生源地比较优秀的高中毕业生，同时招收一些理科生，理科生在高中时期学习数理化，已形成一种理性思考、空间想像的思维模式，同时他们也储存了大量的科学实验经验，这样的理科生一般更加懂得科学学习和探究的方法，也利于自身科学素养的养成。除了招收理科生外，笔者认为学校应该创造条件吸引男同学报考学前教育专业，大多男同学都比较对新奇的事物感兴趣、爱动手操作、喜欢探索，所以如果幼儿园有男教师的话，他们会大胆的带领孩子们进行探索，同时也能带动全园的幼儿教师来投入到科学探究中。所以笔者认为国家、学校应该改变社会大众对幼儿教育的偏见，尊重和爱护我们的男幼师，让他们体验到温暖和幼教的神圣，从而积极投身于幼教事业中，提升自身的素养。 （二）加强幼儿园教师职后科学素养的培养
1.相关机构要重视幼儿园科学教育，提供必要的物质支持和精神支柱
地方政府应严格贯彻执行国务院颁发的《全民科学素养行动计划纲要》，加强对学校教师科学教育的培训。具体地来说，“可以建立一个“教师资源中心站，它不仅是一个教学资源的储存室，还是一个动态的职前和职后教育中心，可以邀请不同形式的教师参与学习和开发科学教育资料;也可以充分借鉴教师专业发展的实践经验，采取诸如听讲座、“国培”、专家指导、新任教师职前培训等形式”。国家和政府除了注重学校科学教师的专业培训外，还应该在不同的地区增设科技馆、科技作品展览室和引进外国的科普读物。积极向民众宣传科学知识，增设科学教育频道，坚决打击封建迷信和神教的思想传播，鼓动民众积极学习科学精神，培养科学的态度，进而培养自身的科学素养。另外幼儿园应提高入园的门槛，招聘积学热教、有高学历、高文化的教员，平时加强对幼儿教师的科学培训，同时积极创造条件鼓励幼儿教师开展科研活动。
2.综合应用校园本资源和家长资源，促进教师的专业发展
园本教研是一个提高幼儿教师科学素养的关键方法。幼儿园教研是以幼儿园发展为本位，以提高保教工作质量为根本任务，以幼儿园教师为本位，以改进幼儿教师教育实践为目的的教学研究活动。近年来，幼儿园应国家的政策要求，纷纷开展教研活动，开展教研活动不仅可以激励教师主动学习知识，也有利于教师的专业发展。所以教师应利用好每次的教研活动，夯实教学知识、学习他人的教学方法，形成属于自己的特色教学方法。除了综合利用园本资源外，笔者认为幼儿园应加强家园合作，积极利用家长资源。因为幼儿的家长中不乏有从事科技的技术人员或从事科学活动的研究人员等，教师可以向他们请教科学方法，或开展家长交流会，请他们像其他家长和幼儿讲授科学知识或做一些简单的科学小实验，这样不仅可以激发幼儿的好奇心，也能激发幼儿探究的乐趣。同时幼儿教师也可以收集来自家庭的废旧材料，鼓励家长一起参与制作科技作品、画科技连环画、做科学实验等活动，这些都有利于培养幼儿动手动脑的能力。
（三）全面理解科学素养的的内涵，践行“核心素养”理念
幼儿教师对于科学素养的理解不能仅仅停留在科学知识的层面上，懂得科学知识只是养成科学素养的一个方面。笔者认为一个真正有科学素养的人应该有良好的科学态度、掌握科学探究的方法、培养科学探究的兴趣以及理解科技对于社会和人类的影响，正确的看待科技等。为了更好地践行“核心素养”的理念，笔者认为教师应该学习“动手做”的教学理念，强调教师要面向每一位儿童，保护和尊重幼儿的好奇心，鼓励幼儿自己动手操作;教学材料必须取之于生活也用之于生活，即陶行知先生所说的：“生活及教育、学校及社會、从做中学”;另外教师还要引导幼儿主动探究，亲身体验探究的过程。“谢尔曼将科学视为一种有规则的游戏，并认为这种游戏应遵循一系列的规则，他还认为人们应该能够将科学方法应用于人类生活，变成好玩的游戏，在日常生活中和孩子一起进行科学游戏”。因此，教师应该把严谨的科学教育变成一种有趣的科学有趣，从而激发儿童探究的动机也能找到适合于幼儿游戏式的方法。笔者认为教师应该主动去学习一些教育家关于科学教育的一些观点，也可以向专家请教科学教育的方法。但最重要的是践行在实际生活中，才能内化为我们自己的经验。
【参考文献】：
【1】施燕.幼儿科学教育与活动指导[M].上海：华东师范大学出版社，2014.2-163.
【2】刘占兰.学期儿童科学教育[M].北京：北京大学出版社，2008.305-317.
【3】高潇怡，梁玉华等译.儿童像科学家一样：儿童科学教育的建构主义方法[M].北京：北京大学出版社，2006.18-21.
作者简介：陈倩（1994—）女，汉族，籍贯：云南曲靖人，学历：硕士研究生，研究方向：学前教育，单位：华南师范大学。