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蛋白来源及比例是水产饲料配方研究的重要内容之一。该文就水产饲料蛋白源的研究现状进行综述,内容涵盖鱼粉应用的现状,各类非鱼粉蛋白源、动物性蛋白源、植物性蛋白源、单细胞蛋白源、组合蛋白源在水产养殖领域的应用及不足,并对蛋白源的开发利用进行展望,以期为水产饲料配方的科学设计提供理论依据。
水产饲料蛋白源的研究现状
【摘 要】
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蛋白来源及比例是水产饲料配方研究的重要内容之一。该文就水产饲料蛋白源的研究现状进行综述,内容涵盖鱼粉应用的现状,各类非鱼粉蛋白源、动物性蛋白源、植物性蛋白源、单细
【机 构】
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福建省晋江市农业局农产品质量检验检测中心
【出 处】
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福建农业科技
【发表日期】
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2011年03期
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