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我国酒店业的管理模式还处于对国外的简单模仿阶段,尚未形成自己独特的管理模式,并且无论从制度建设、流程建设上,抑或从企业文化方面都存在很大的差距。本文拟通过中外酒店管理模式的比较,以期为中国酒店的管理提供一些理论上可供参考的标准。
中外酒店管理模式比较初探
【摘 要】
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我国酒店业的管理模式还处于对国外的简单模仿阶段,尚未形成自己独特的管理模式,并且无论从制度建设、流程建设上,抑或从企业文化方面都存在很大的差距。本文拟通过中外酒店
【机 构】
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山东省青年管理干部学院
【出 处】
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工会论坛(山东省工会管理干部学院学报)
【发表日期】
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2008年02期
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