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在民间养生谚语中,"萝卜养生谚"内容丰富、数目繁多,不仅具有很高的科学价值,而且还蕴含着深刻的传统的养生文化内涵。本文通过对"萝卜养生谚"的整理分类,探讨其所具有的科学价值,即实用价值、保健价值、药用价值,进而探究其所蕴含的顺应四时、天人合一;食疗养生、自然调理和生态养生、和谐健康的养生观念。