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支链氨基酸的代谢

来源 :氨基酸和生物资源 | 被引量 : 0次 | 上传用户：MagicStone2005

【摘 要】

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<正> 支链氨基酸包括缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸。因为在它们的碳链中都有分支,故总称这三种氨基酸为支链氨基酸或分支氨基酸。它们都属于体内不能合成而必需从食物中获得的必

【作 者】

：

朱赓伯 

【机 构】

：

苏州医学院生化教研室

【出 处】

：

氨基酸和生物资源

【发表日期】

：

1987年3期

【关键词】

：

支链氨基酸 分支氨基酸 必需氮基酸 异亮氨酸 生糖氨基酸 尼克酸 脂肪酞 分解代谢 特异性酶 酮酸 

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<正> 支链氨基酸包括缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸。因为在它们的碳链中都有分支,故总称这三种氨基酸为支链氨基酸或分支氨基酸。它们都属于体内不能合成而必需从食物中获得的必需氮基酸。在支链氨基酸中最早发现的氨基酸是亮氨酸。但一直到30年代后

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