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<正>蛋糕面包霉变是霉菌繁殖的结果,霉变的蛋糕和面包易造成食物中毒,不可食用,因此对蛋糕和面包的保鲜处理就显得十分必要了。
怎样防止蛋糕面包发霉
【摘 要】
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<正>蛋糕面包霉变是霉菌繁殖的结果,霉变的蛋糕和面包易造成食物中毒,不可食用,因此对蛋糕和面包的保鲜处理就显得十分必要了。
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2010年08期
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