【摘 要】
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微藻多糖具有抗氧化、抗病毒等多种生物学活性，但对微藻多糖的提取多采用热水浸提法，多糖提取率及提取效率较低。为了提高斜生栅藻多糖的提取率，通过单因素试验和Box-Benhnken中
【机 构】
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石河子大学化学化工学院,新疆兵团化工绿色过程重点试验室,省部共建国家重点实验室培育基地,南京农业大学资源与环境科学学院
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微藻多糖具有抗氧化、抗病毒等多种生物学活性，但对微藻多糖的提取多采用热水浸提法，多糖提取率及提取效率较低。为了提高斜生栅藻多糖的提取率，通过单因素试验和Box-Benhnken中心组合实验设计，对影响斜生栅藻多糖提取率的主要因素碱液浓度、提取温度和提取时间进行了优化。实验结果表明，当碱液质量浓度为0．175mol／L、提取温度为80．8℃、提取时间为2．1h时，实验条件最优，斜生栅藻多糖的提取率可达到11．08％，与模型预测值接近；优化后的碱提斜生栅藻多糖提取率和提取效率较热水浸提法分别提高了4．74和1
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