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伴随着我国经济的快速发展，我国乳品行业已经迈入一个前所未有阶段，并且依旧处在高速发展的过程中。由于乳制品行业发展的速度过快，乳制品的质量与安全问题已经收到人们的质疑。
浅谈乳与乳制品安全质量问题的现状与控制
【摘 要】
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伴随着我国经济的快速发展，我国乳品行业已经迈入一个前所未有阶段，并且依旧处在高速发展的过程中。由于乳制品行业发展的速度过快，乳制品的质量与安全问题已经收到人们的质疑。
【机 构】
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黑龙江完达山林海液奶有限公司
【出 处】
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中国科技纵横
【发表日期】
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2012年13期
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